Gunakan apa saja sayuran atau keju yang anda suka atau sediakan dalam resipi omelet makan malam yang mudah ini yang berfungsi dua. Telur dadar adalah pilihan yang tepat untuk hidangan yang mudah dan cepat, terutamanya pada hari minggu. Kebanyakan orang tidak berfikir untuk menghidangkan sarapan untuk makan malam, tetapi resepi sarapan adalah sihat dan murah.
Anda boleh menambah ramuan apa sahaja yang anda ingin makan malam omelet ini. Cuba gunakan hati artichoke yang bertubuh di tempat cendawan, gunakan kacang hijau kukus atau tambahkan sayur-sayuran yang telah dimasak dengan sisa. Cuba sejenis keju yang berbeza; Cheddar yang dicincang atau Colby atau Swiss akan menjadi lazat.
Hidangkan omelet mudah ini dengan segelas wain putih dan bacon segar atau lembut dan sosis yang berasap. Salad buah akan menjadi tambahan yang bagus juga.
Apa yang Anda Perlu
- 4
- telur
- Susu 1/4 cawan
- 1/8 garam sudu teh
- lada secukup rasa
- 1 sudu mentega
- 1/2 cawan cincang kasar dicincang
- 1/2 cawan tomato cincang
- 3 sudu kecil bawang merah cincang
- 1/2 cawan dicincang keju Havarti
Cara Membuatnya
1. Campurkan telur, susu, garam, dan lada dalam mangkuk sederhana dan pukulan dengan baik untuk dicampur.
2. Letakkan kuali menengah sederhana di atas api yang sederhana tinggi dan cairkan mentega di dalamnya.
3. Masukkan campuran telur ke dalam kuali.
4. Mengurangkan haba ke telur rendah dan masak, menarik telur ke tengah kuali sambil memasak dengan spatula getah dan perlahan-lahan mengangkat bahagian yang dimasak untuk membiarkan campuran telur yang tidak dimasak di bawahnya.
5. Masak sehingga telur ditetapkan dan bahagian bawah berwarna coklat keemasan, tetapi bahagian atas masih berkilat.
6. Taburkan sayur-sayuran dan keju dengan teliti ke atas telur. Telur telur separuh menggunakan spatula getah, tutup, dan biarkan masak 1 minit lebih lama untuk mencairkan keju. Potong separuh dan berkhidmat dengan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 395 |
| Jumlah lemak | 29 g |
| Lemak tepu | 15 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 472 mg |
| Natrium | 465 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 25 g |