Sayur-sayuran berlilin ringan membuat resipi pasta primavera gandum vegetarian ini berkhasiat dan mengisi. Ia dibuat dengan lada lada, lada poblano, bawang, bawang putih, tomato dan cilantro cincang segar dan dihiasi dengan keju keras parut sedikit. Ini adalah peluang yang baik untuk bereksperimen dengan keju Itali yang berbeza dari biasa. Jika anda berhenti di kedai runcit, ambil keju Asiago atau Romano untuk di atasnya, atau, jika anda hanya mencari sesuatu yang anda boleh buat dengan apa yang ada di tangan, keju Parmesan juga, tentu saja, baik sahaja.
Gunakan pasta gandum secara keseluruhan untuk menjadikan pasta primavera pasta vegetarian ini agak sihat, dan anda selalu boleh menghilangkan keju untuk resipi vegan pasta primavera (atau top it off dengan sedikit khasiat pemakanan sebaliknya, jika anda suka).
Gandum vegetarian keseluruhan pasta primavera dengan resipi sayur-sayuran ihsan Majlis Makanan Gandum.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan dadu cincang lada
- 1 cawan dicincang poblano, pasila atau lada anaheim
- 1 cawan bawang diced
- 2 ulas bawang putih, diced
- 1 cawan tomato, diced
- 1/2 cawan segar (pilihan)
- 1/4 cawan bawang hijau, cincang (scallions)
- 8 auns pasta gandum keseluruhan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1/2 cawan keju parut (Asiago atau Romano atau hanya keju Parmesan)
Cara Membuatnya
Pertama, masak pasta gandum anda mengikut arah pakej; longkang dengan baik, dan sisihkan.
Semasa pasta memasak, pasangkan lada loceng yang dicincang, poblana, pasila atau lada anaheim, dan bawang, bawang putih dan tomato dalam satu sudu minyak zaitun sehingga hanya lembut, kira-kira 3-4 minit. Pastikan anda menggunakan periuk yang cukup besar untuk ini, kerana anda akan menambah dalam semua pasta seterusnya.
Seterusnya, tambahkan pasta yang dimasak dan tambah baki tambahan minyak zaitun.
Kacau selama 2 minit untuk bersurai dan kacau sehingga dikombinasikan dan semuanya dipanaskan.
Keluarkan dari haba dan tuangkan ke mangkuk hidangan jika anda menggunakannya, dan taburkan ketumbar, bawang, dan keju di atas pasta dan sayuran yang dimasak.
Nikmati makan malam vegetarian yang sederhana dan berkhasiat!
Hidangan: Membuat enam hidangan pasta gandum primavera
Kalori setiap hidangan: 236
Pemakanan: Satu hidangan hidangan ini menyediakan kira-kira: 236 kalori; 6 g lemak (4 g tepu); Kolesterol 17 mg; 244 mg natrium; 37 g karbohidrat; Serat 6 g; 12 g protein; 36 mcg folate dan 2 mg besi.
Seperti resipi ini? Berikut adalah makan malam pasta vegetarian yang lebih mudah yang mungkin anda nikmati:
- Resipi vegan pasta primavera rendah lemak
- Tepung tomat dan walnut
- Pasta gandum primavera dengan lada
- Lemon dan kacang pain cappellini pasta resipi
- Makanan pasta tanpa daging yang terbaik
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 10 g |