01 04
Penterjemah Bahasa Inggeris ke Makanan Amerika dan Resipi - A ke E
Aubergine. Getty Sekiranya anda menikmati Makanan Inggeris tetapi tidak dari pantai ini, ia boleh membantu memahami sesuatu perkataan dan istilah yang berbeza. Adakah anda tahu terung anda dari terung anda; bahawa teh dimakan juga dan mabuk; Jem adalah jeli dan jeli adalah gello? Membingungkan? Malah bagi kami, istilah ini beralih dari daerah ke daerah.
Berikut adalah perkataan Inggeris, diikuti oleh orang Amerika.Penterjemah Ingredient Inggeris ke Bahasa Inggeris
- Aubergine = terung
- Bacon - Bacon Bacon = Bacon Kanada
- Bacon - Bacon Rasher = kepingan daging
- Bacon - Streaky Bacon = daging Amerika
- Bap = Hamburger bun
- Kacang - Perancis = kacang tali
- Kacang - Haricot = kacang navy
- Daging sapi - Baron = Dua sirloin sebagai satu panggang
- Daging sapi - Buli = Daging kornet
- Beef - fillet = steak tenderloin
- Daging sapi - Minced = daging lembu lemah
- Beef - Silverside = pusingan atas
- Daging sapi - Sirloin = stik porter
- Beetroot = bit
- Bikarbonat soda = baking soda
- Biskut - Halia Nut = jahe snap
- Biskut = cookies
- Biskut - Teh Kaya = kue vanila biasa
- Biskut - Air = keropok air
- Bisto = campuran kuah coklat
- Braising steak = chuck steak
- Roti - coklat = roti wholemeal
- Bean luas = kacang fava
- Butter - unsalted = mentega unsalted atau manis
- Cake - Fairy = cup cake
- Candyfloss = gula kapas
- Cantaloupe Melon = cantelope atau muskmelon
- Biskut Keju = keropok
- Chicory = endive
- Chipolata = sosej kecil
- Cip = kentang goreng Perancis
- Jagung = jagung
- Cornflour = kanji jagung
- Kos salad = Romaine
- Courgette = zucchini
- Krim - Cornish = krim gumpal
- Krim - Devon = krim gumpal
- Krim - double = krim berat
- Krim - tunggal = krim ringan
- Cream - Whipping = antara krim ringan dan berat
- Crisps = kerepek kentang
- Buah Kristal = buah candied
- Custard = sos custard
- Custard - Serbuk = Segi tepung sisa custard
- Cutlet = memotong
- Dark Cooking Chocolate = coklat semi-manis
- Kelapa yang dikeringkan = kelapa yang dicincang
- Donut - Jam = donat jelly
- Donut - Ring = donut
- Endive = chicory
- Essence = ekstrak
02 04
Penterjemah Bahasa Inggeris ke Makanan dan Resipi Amerika - F - M
- Fagot = bola bakar
- Filo pastry = filo (atau phyllo) doh
- Ikan - Brill = tidak seperti turbot
- Ikan - coley = kod hitam
- Ikan - jari = tongkat ikan
- Ikan - Whitebait = ikan kecil goreng
- Tepung - Plain = tepung semua tujuan
- Tepung - Meningkatkan diri = tepung naik sendiri
- Tepung - Kuat = tepung roti
- Tepung - Wholemeal = tepung gandum
- Gammon = kepingan tebal yang tidak dibakar ham
- Gelatine = gelatin
- Glace cherry = ceri ceri
- Sirap emas = cahaya sirap Karo
- Herba - daun ketumbar = cilantro
- Herba - biji ketumbar = ketumbar
- Beratus-ratus dan beribu-ribu = taburan
- Icing = frosting
- Jelly = jello atau gelatin
- Domba - chump chop = lambungan cawan
- Hose Sosean = liverwurst
- Lolly = popsicle
- Mangetout = kacang polong atau kacang salji
- Sumsum = besar squash / zucchini besar
- Mincemeat = pengisian pie manis manis
- Rempah bercampur = campuran allspice, kayu manis, pala, halia, ulas
03 dari 04
Penterjemah Bahasa Inggeris ke Makanan dan Resipi Amerika - N - P
Puding Krismas British. Elaine Lemm - Yoghurt semulajadi = yoghurt tidak bercita-cita
- Offal = organ haiwan, jantung, hati, ginjal dan lain-lain
- Pawpaw = papaya atau pawpaw
- Lada - Hijau, merah, kuning = lada loceng
- Perry = cider yang diperbuat daripada pear
- Plum Duff = puding plum
- Poloni = bologna
- Bubur = masak oat
- Kentang - Jaket = kentang panggang
- Udang = udang kecil
- Udang udang atau udang = udang
04 04
Penterjemah Bahasa Inggeris ke Makanan dan Resipi Amerika - Q - Z
Creamy Leek Tart. Photo Credit Elaine Lemm - Scone = biscuit
- Sherbet = gula tepung
- Sponge Finger = ladyfinger
- Bawang bawang = bawang merah atau bawang hijau
- Squash - minum = minuman jus
- Sotong = cumi atau cumi
- Saham - coklat = Saham daging lembu
- Stok - putih = ayam atau stok ikan
- Gula - Caster = gula halus super
- Gula - kopi = gula kristal
- Gula - Demerara = gula mentah gelap
- Gula - Granulated = gula
- Gula - Icing = gula confectioners
- Gula - Raw = gula mentah atau tidak halus
- Sultanas = isteri ra putih atau emas
- Sweden = rutabaga
- Sweetcorn = Jagung kernel keseluruhan
- Tart = pai terbuka
- Toffee = taffy
- Tomato tomato = tomato
- Tomato puri = pes tomato
- Treacle = molasses