Tambah satu ini ke senarai pembakar percutian anda! Peppermint Swirl Fudge adalah fudge coklat putih yang cepat dan mudah dengan rasa peppermint berani. Ia adalah fudge Krismas yang lazat yang boleh dibuat di hadapan dan disimpan sehingga dua minggu. Ia juga membuat hadiah percutian yang hebat, jadi buat kumpulan dua dan beri beberapa kepada semua rakan dan keluarga anda!
Apa yang Anda Perlu
- 6 fl oz (2/3 cawan) susu sejat
- 11 2/3 oz (1-2 / 3 cawan) gula pasir
- 1 oz (2 sudu besar) mentega unsalted
- Garam 1/2 sudu kecil
- 7 oz krim marshmallow atau fluff
- 12 oz (2 cawan) cip coklat putih
- 2 sdt ekstrak cair
- 1/4 sudu teh pewarna makanan merah
Cara Membuatnya
1. Sediakan pan 8x8 dengan melapisi dengan kerajang aluminium dan semburkan kerajang dengan semburan masak nonstick.
2. Dalam periuk sederhana di atas api yang sederhana tinggi, gabungkan susu, gula, mentega, dan garam, dan kacau sehingga gula cair.
3. Bawa campuran ke dalam mendidih dan rebus, kacau sentiasa selama 5 minit.
4. Selepas 5 minit, keluarkan kuali dari panas dan kacau di krim marshmallow, cip coklat putih, dan ekstrak pudina.
Kacau cepat dan bersungguh-sungguh untuk memasukkan semua marshmallow dan coklat.
5. Sebaik sahaja gula-gula itu licin, kocok ke dalam kuali yang disediakan dan keluarkannya ke lapisan yang lebih baik. Dot bahagian atas fudge dengan titisan pewarna makanan merah, dan pusar tusuk gigi ke atas untuk membuat pusaran merah yang cantik pada fudge putih.
6. Biarkan fudge sejuk pada suhu bilik atau di dalam peti sejuk sehingga tegas. Untuk berkhidmat, dipotong menjadi kotak 1 inci.
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Candy Krismas!
Klik Disini untuk Lihat Semua Resipi Tepung Candy!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |