Rahsia sebenar ke stik keju yang sempurna adalah ruang memasak yang besar. Tidak ada ruang yang cukup dalam kuali, jadi cuba memanaskan griddle besar di panggangan anda. Dengan meletakkan lada loceng dan bawang secara langsung di atas api selama satu minit atau dua, anda boleh menambah rasa panggang yang hebat untuk sandwich stik keju anda.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan stik (dihiris nipis dan mentah)
- 1 bawang sederhana (dihiris nipis)
- Pilihan: 2 paprika (batang dan biji dikeluarkan, dipotong menjadi jalur nipis)
- 1 paun putih keju Amerika (hiris)
- 1/2 cawan lada manis
- 4 gulungan Itali (berpecah)
- 2 sudu minyak sayuran
- 1/2 garam sudu teh
- 1/2 sudu teh
- lada hitam
Cara Membuatnya
- Panaskan gril anda dan letakkan grater anda di atas memasak.
- Sekiranya anda masih mempunyai sedikit ruang untuk memanggang langsung, bawang merah dan lada ringan dan letakkan di atas api langsung selama kira-kira satu minit sebelum berpindah ke griddle. Jika tidak, tuangkan 1 sudu besar / 15 mL minyak pada griddle.
- Tambah bawang dan lada. Masak sehingga ditenun dan lembut.
- Gantilah dan tuangkan satu sendok makan minyak lain.
- Tambah daging lembu. Singkirkan daging lembu pada tepung panas sehingga dimasak dan diselaraskan sepenuhnya.
- Pile menjadi empat gundukan. Teratas dengan bawang dan lada.
- Musim dengan garam dan lada dan atas dengan hirisan keju.
- Apabila keju mula mencairkan bumbung ke atas gundukan dengan spatula besar dan slaid ke dalam gulung.
- Hidangkan dengan lada manis dan banyak tuala.
Nota: Peppers sentiasa pilihan dengan sandwic ini. Anda boleh menambahnya jika anda mahu.