Tidak ada cara yang lebih baik untuk memasak pizza daripada panggangan. Ini haba kering yang tinggi menjadikannya pizza sempurna. Pizza yang diilhamkan oleh Yunani ini dimuatkan dengan rasa yang menyegarkan dan pasti membuat semua orang gembira.
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1/2 garam sudu teh
- 2 ulas bawang putih (cincang)
- 1 sudu teh oregano
- 2 tomato sederhana (biji dan cincang)
- 1/3 cawan bawang merah (tipis dihiris)
- 48 auns adunan pizza kerak beku (dicairkan atau satu resipi
- adunan pizza )
- 1 cawan mozzarella keju (dicincang)
- 2 auns keju feta (runtuh)
- 10 hingga 12 buah olahan kalamata (pitted dan dipotong separuh)
Cara Membuatnya
Campurkan minyak, garam, dan bawang putih bersama-sama. Sediakan 1 sudu besar, tambahkan oregano kering, bawang dan tomato untuk campuran dan buang. Tutup dan biarkan berdiri pada suhu bilik selama kira-kira 15 minit untuk menggabungkan rasa.
Letakkan panas panggang. Bahagikan adunan pada separuh dan gulung setiap setengah menjadi bulatan 8 inci pada permukaan yang terapung. Berhati-hati meletakkan kerak pada panggangan panas dan panas selama kira-kira 1 hingga 2 minit atau sehingga mereka mula berwarna coklat. Keluarkan kerak dari grill.
Letakkan bahagian cincin dan berus dengan campuran minyak zaitun yang dicadangkan. Teratas dengan campuran tomato, keju dan buah zaitun.
Berhati-hati kembali pizza ke grill . Ini lebih mudah jika anda menggunakan lembaran cookie untuk membawa pizza. Tutup penutup dan teruskan masak selama kira-kira 2 hingga 4 minit atau sehingga bahagian bawah telah dicakar dan keju cair. Tonton rapat untuk memastikan kerak pizza tidak terbakar. Hidang.