Ini adalah gosok perasa yang hebat untuk panggang tulang rusuk yang berdiri. Gabungan lada dan sedikit kayu manis memberikan rasa manis dan pedas ini.
Apa yang Anda Perlu
- 3 sudu besar (45 mL) garam (garam laut atau kasar)
- 2 sudu besar lada (segar, tanah hitam)
- 2 sudu teh (10 mL) serbuk bawang
- 1 1/2 sendok teh (7.5 mL) thyme (kering)
- 1 sudu teh (5 mL) serbuk kayu manis
- 1 sudu teh (5 mL) serbuk bawang putih
- 1/4 sudu teh (15 mL) lada (putih)
Cara Membuatnya
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil. Sapukan campuran gosok di seluruh tulang rusuk utama dan masak seperti yang diarahkan.
2. Jika membuat terlebih dahulu, simpan di dalam bekas kedap udara, di tempat yang sejuk dan gelap. Gosok ini akan kekal baik sehingga 6 bulan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 15 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5,234 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |