Buat fajitas vegetarian menggunakan cendawan dan lada paprika kerana banyak rasa sihat dan berkhasiat. Anda juga boleh membuat vegan resipi vegetarian ini dengan meninggalkan krim masam atau dengan menggunakan pengganti krim masam tanpa vegan. Tinjau ke bawah untuk lebih banyak resipi fajitas vegetarian.
Apa yang Anda Perlu
- 2 buah lada merah (dipotong menjadi jalur)
- 1 1/2 cawan cendawan segar (dihiris)
- 1 bawang (dihiris)
- 1 Tbsp. minyak zaitun
- 1/2 sudu teh. serbuk kari
- 1/2 sudu teh. serbuk cili
- 1/4 sudu teh. jintan
- 4 tepung tortilla
- Pilihan: krim masam
Cara Membuatnya
- Sapu lada, cendawan, dan bawang dalam minyak zaitun selama 3 hingga 5 minit. Masukkan rempah dan terus masak selama 2 minit lagi, atau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Letakkan beberapa sudu campuran dalam tepung tortilla, atas dengan krim masam jika dikehendaki dan nikmati fajitas vegetarian anda!
Maklumat pemakanan, setiap fajita, termasuk satu krim masam sendok (dari Calorie Count):
Kalori: 151; Kalori dari Lemak: 67
% Nilai harian
Jumlah Lemak: 7.5g, 12%; Lemak tepu: 2.5g, 13%
Kolesterol: 6mg, 2%
Natrium: 27mg, 1%
Jumlah Karbohidrat: 18.7g, 6%
Serat Pemakanan: 3.7g, 15%
Protein: 3.6g
Vitamin A 41%, Vitamin C 132%, Kalsium 5%, Besi 6%
Lebih Resipi Mexico dan Vegan:
- Resipi Mango dan Peach Salsa
- Resep Tepung TVP Ten Minuman Vegetarian
- Mudah beras nasi
- Bean Barat Daya dan Jagung Salad
- Black Bean Enchiladas
- Resipi Asas Guacamole
- Frijoles Negros (Kacang Hitam)
- Tempeh Tacos Vegetarian
- Burritos Sarapan Vegetarian yang Mudah
- Enchilada Casserole
- Sup Kacang Hitam Mexico
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1325 |
| Jumlah lemak | 36 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3,135 mg |
| Karbohidrat | 211 g |
| Serat | 18 g |
| Protein | 36 g |