Apa yang boleh lebih baik daripada ais krim coklat buatan sendiri? Bagaimana pula dengan ais krim coklat buatan sendiri yang hanya mempunyai lima bahan asas dan boleh disatukan hanya dalam beberapa minit? Resipi krim ais krim yang mudah harus menjadi bahan makanan untuk sesiapa yang berminat untuk membuat pencuci mulut beku buatan sendiri.
Resipi ini sangat berkhidmat seperti, tetapi terdapat banyak campuran yang boleh anda tambah untuk menambah rasa. Lipat dalam reben sirup coklat setelah ais krim beku, tambah segelas cip coklat, atau tambah sedikit kue sandwic coklat yang dicincang. Gandakan kebaikan coklat.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 cawan susu keseluruhan
- 2 cawan krim berat
- 1/2 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1 gelas gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuatnya
- Pukul bersama susu, serbuk koko, dan gula untuk menggabungkan. Gula dan koko perlu ditutup dengan sepenuhnya dibubarkan.
- Kacau dalam krim berat dan ekstrak vanila.
- Dinginkankan asas es krim coklat sekurang-kurangnya 30 minit sebelum meletakkannya di dalam peti ais ais krim anda, sehingga sejuk sekali. Ini akan membantu membekukan lebih cepat, meningkatkan tekstur, dan membenarkan serbuk koko menjadi terhidrasi sepenuhnya oleh susu dan krim.
- Berikan asas ais krim satu lagi kacau lembut dan beku mengikut arah beku ais krim anda.
- Simpan ais krim anda di dalam bekas plastik yang ketat di bahagian belakang beku. Ini akan membantu mengekalkan rasa dan tekstur ais krim siap.
Petua untuk No-Cook Ice Cream Chocolate Homemade
- Kunci utama ais krim coklat ialah membeli serbuk koko yang baik. Jika anda mempunyai bekas koko yang duduk di dalam almari anda, buka, selama berbulan-bulan, hapuskannya dan beli sesuatu yang baru. Serbuk koko kehilangan potensinya dari semasa ke semasa. Anda boleh tahu sama ada ia semakin tua kerana warna akan mula pudar dari warna cokelat yang mendalam yang harus dimulakan. Terdapat banyak jenama mewah yang menghasilkan koko yang baik. Semak serbuk koko Ghirardelli di kedai runcit anda.
- Anda boleh menyajikan resipi aiskrim coklat mudah ini ke kanan beku ais krim, tetapi ia akan mempunyai tekstur lembut . Pembekuan selama sejam sebelum berkhidmat akan memberi anda tekstur yang lebih tegas jika anda boleh menunggu lama. Ia sama seperti lazat sama ada cara, jadi pergi dengan apa yang anda suka terbaik.
- Walaupun resepi itu memerlukan susu keseluruhan, anda boleh menggunakan apa sahaja yang ada di tangan anda. Saya telah menyusun resipi ini dengan susu 1 peratus pada beberapa kesempatan dan ia sentiasa ternyata hebat. Pastikan ia mudah dan cuba untuk tidak membeli terlalu banyak bahan yang keluarga anda tidak akan menggunakan sebaliknya.
- Coklat, vanila , dan ais krim strawberi adalah tiga perisa asas yang hebat untuk menguasai. Sebaik sahaja anda mempunyai resipi yang baik untuk setiap yang ada, anda boleh mula kreatif dengan mengubah perkara. Sebagai contoh, cuba tambah satu sudu teh kopi segera atau serbuk espresso untuk ais krim coklat yang mudah ini. Anda akan mendapat rasa mocha yang hebat tanpa mengambil masa lagi meletakkan resipi bersama-sama.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrium | 85 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |