Nikmatilah dalam Cousin Mozzarella's Creamier
Burrata adalah keju yang sempurna untuk musim panas. Menengah berkrim membuat burrata lebih kaya daripada mozzarella, tetapi entah bagaimana burrata masih dapat merasakan cahaya dan menyegarkan pada hari musim panas yang panas.
Anda tidak boleh salah hanya melayani burrata dengan tomato segar dan kemangi dari taman, tetapi jangan berhenti di sana. Sama ada untuk kursus utama atau pembuka selera, sediakan burrata sepanjang musim panas dengan 5 resipi burrata kegemaran ini.
01 dari 05
Skillet Burrata LasagnaSkillet Burrata Lasagna. © Imej 2014 Jennifer Meier .Sukarkan resipi lasagna intensif buruh untuk kaedah ini lebih cepat dan lebih mudah memasak lasagna di bahagian atas dapur dalam kuali besi tuang. Satu-satunya keju yang digunakan dalam lasagna ini adalah topping segar dan krim burrata, menjadikan lasagna lebih ringan daripada yang paling tetapi tidak kurang memuaskan
02 dari 05
Pizza Burrata Skillet dengan Arugula Lemon PestoPizza Skillet dengan Arugula Pesto & Burrata Keju. © Imej 2014 Jennifer Meier Siapa tahu bahawa kuali besi tuang adalah cara sempurna untuk memasak pizza? Pizza terang dan zesty ini adalah kegemaran saya yang baru. Selepas merasakan pesto lemon arugula dan burrata bersama-sama di pizza, saya tidak boleh kembali ke sos merah dan mozzarella lagi.
03 dari 05
Burrata dengan Basil Spinach PestoBurrata dengan Pesto. http://cheese.about.com/od/cheese_varieties/fl/What-is-Burrata.htm Walaupun pesto bayam basil boleh digunakan pada pizza juga, ia banyak lazat hanya dioleskan pada sepotong baguette dengan keju burrata. Bayam ditambah untuk mencerahkan warna dan menjadikan pesto super sihat; ia benar-benar tidak menjejaskan rasa.
04 dari 05
Burrata dengan Prosciutto RenyahBurrata dengan Prosciutto Renyah. © Imej 2014 Jennifer Meier Jika anda suka bacon, anda akan menyukai prosciutto rangup. Rasa masin, kasar dan nipis, tekstur renyah adalah topping mulut untuk burrata. Hidangkan burrata dan prosciutto rangup sebagai pembuka, atau sebagai sampingan untuk salad, atau sebagai lapisan pertama dalam sandwic yang benar-benar lazat.
05 dari 05
Burrata dengan Green Olive TapenadeBurrata dengan Tapenade. © Imej 2014 Jennifer Meier Tapenade zaitun hijau menambah beberapa zip ke dalam burrata yang lembut dan lembut. Tambah pilihan daging sembuh kepada pinggan dan anda mendapat pembuka musim panas yang sempurna untuk berkhidmat dengan sebotol wain mawar yang sejuk.