Sherry Cobbler dilaporkan sebagai minuman paling popular di Amerika sekitar 1888 (menurut Imbibe David Wondrich ! ). Ia juga melanda di tempat lain di dunia dan menimbulkan beberapa pembuat wain yang sama yang dibuat dengan pelbagai wain masa yang paling banyak dimakan hari ini. Gaya koktel koktel boleh dibuat dengan asas apa saja - biasanya brendi atau wiski digunakan sebagai pengganti sherry. Kekunci kepada mana-mana tukang sepatu dihancurkan ais, gula, dan penumpukan buah-buahan segar untuk hiasan.
Terdapat dua jenis sherry : Fino dan Oloroso. Fino adalah lebih kering dan dengan itu, akan menjadi baik dengan jumlah sirap mudah yang dicadangkan di bawah. Bagi Oloroso yang lebih kaya, adalah disyorkan untuk menggunakan separuh jumlah itu.
Nota: Resipi tukang batu yang asli menggunakan 1 sudu gula mentah, biasanya dibubarkan di dalam air sebelum mencampurkan untuk mengelakkan granula dalam minuman. Untuk mengelakkan ini, hanya gunakan sirap sederhana dalam resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 4 auns sherry
- 1/2 auns
- sirap mudah
- 3 keping oren
- Hiasan: buah segar dan bermusim
Cara Membuatnya
- Letakkan sherry, oren, dan sirap ke dalam shaker koktel yang penuh dengan ais dihancurkan .
- Goncangkan dengan baik .
- Tuangkan (tidak tersekat) ke kaca yang tinggi.
- Hiaskan dengan beri buah segar dan berkhidmat dengan jerami.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 11 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |