Florida Cuisine

Ketahui Sejarah dan Baca Tentang Hidangan Popularnya

Masakan Florida mungkin salah satu yang paling unik dan pelbagai di dunia. Pertukaran kaya dengan masakan multikultural bermula ketika Ponce de León pertama kali menimbulkan tuntutan untuk Sepanyol pada tahun 1513. Gaya asli Amerika, Spanyol, dan Eropah awal sangat dipengaruhi oleh bahan-bahan dan rasa yang dibawa oleh orang Afrika pada abad keenam belas, dan dengan awal Anglo- Peneroka Amerika dari wilayah utara Florida.

Melalui tahun-tahun ini, masakan utama Sepanyol dan Selatan Florida terus bercampur dengan pelbagai budaya.

Minorcans menggunakan lada datil asli untuk merasai sos dan pilaus mereka, dan pada awal tahun 1900 banyak restoran Yahudi muncul sebagai masyarakat Yahudi berkembang. Orang-orang yang bergerak dari negeri-negeri utara telah mengembangkan cara-cara baru untuk menggunakan jambu, makanan laut segar, halia liar, dan banyak makanan tempatan yang lain. Pada tahun 1959, pertama dari beberapa penghijrahan pelarian Cuba menambah satu lagi masakan baru. Kedai sandwich Cuba, kacang hitam, dan arroz con pollo menjadi biasa. Orang Bahama, Haiti, Nicaraguans, Vietnam, dan banyak lagi kumpulan etnik terus mempengaruhi rasa tempatan, menjadikannya salah satu masakan serantau paling menarik di negara ini.

Resipi

Arroz Con Pollo

Kelapa Kelapa Kelapa

Orange Meringue Pie

Black Bean and Salad Beras

Resipi Gazpacho Homemade Segar

Pai Guava

Udang Teluk Dengan Lemon dan Bawang Putih

Ayam Pilaf

Snapper Merah Kuning Dengan Bumbu Cajun