Bolehkah anda membayangkan mentega kacang dan sandwic jeli yang merosot? Cuba mentega kacang gourmet dan sandwic jelly ini, dan anda akan memikirkan semula cara anda makan mentega kacang dan jeli. (Dan jika anda tidak makan mentega kacang dan jeli, anda boleh mencuba ramuan ini!)
Walaupun kita tidak mahu huru-hara dengan kesempurnaan mentega kacang dan jeli, kadang-kadang anda mungkin mahu mencubanya di atasnya semasa memberi penghormatan kepada perisa tradisional yang memikat sebahagian besar kita sebagai kanak-kanak.
PB & J, Reimagined
Dengan menggunakan roti artisan dan memanaskannya dalam mentega, ia melelehkan mentega kacang dan jeli dan menghasilkan kerak yang renyah, kasar pada roti yang sama seperti cara anda memasak keju panggang. Cuba rai, gandum atau roti masin.
Apa yang Anda Perlu
- 2 keping roti (rai, bijirin atau madu)
- 2 sudu mentega kacang (licin atau renyah)
- 1 jeli jeli (atau jem, pilihan rasa anda)
- 1 sudu mentega (atau marjerin, melembutkan)
Cara Membuatnya
- Sediakan sandwic kacang tanah menggunakan jeli atau jem kegemaran anda. Pastikan ia tidak terlalu berair kerana anda akan memanaskan sandwic ini dan tidak mahu semua jem itu bocor.
- Panaskan kuali dan cairkan mentega dalam kuali. Kacir condong untuk menyebarkannya, jadi mentega merangkumi kuali secara merata. Ini adalah kunci untuk mendapatkan kerak renyah yang sempurna pada roti anda.
- Mentega satu sisi sandwic. Letakkan bahagian sebelah bawah di dalam kuali. Sekiranya boleh, letakkan berat steak atau daging bacon pada sandwic, supaya ia memasak sama rata. Apabila satu sisi berwarna coklat keemasan, mentega di sisi lain. Hidupkan sandwic dan letakkan kembali berat badan pada sandwic. Sisi kedua akan menjadi lebih cepat kerana sandwic itu sudah dipanaskan. (Anda juga boleh mentega kedua belah pihak dan mulakan dengan meletakkan bahagian pertama ke bawah, kemudian membalikkannya.)
- Keluarkan sandwic dari kuali, potong diagonal dan berkhidmat dengan segera.
Mencari cara lain untuk memperkasakan PB & J tercinta anda? Berikut adalah beberapa cara lain untuk menikmati kegemaran kanak-kanak biasa yang nampaknya menjurus kepada diet dewasa.
- Cuba toast toast Perancis, kemudian memanaskan mentega kacang dan jeli di dalamnya, atau sekadar menyebarkannya pada toast Perancis yang segar dari griddle.
- Masukkan mentega kacang dan jeli pada krep. Ia masih boleh dinikmati untuk makan tengah hari, tetapi ia meletakkan mentega kacang dan jeli pada menu untuk makan tengah hari dan sarapan pagi dengan cara ini - tidak boleh berhujah dengan itu.
- Bolehkah ia dibuat dengan penkek bukan roti? Kenapa tidak! Apabila anda ingin menikmati mentega kacang dan jeli dan menukar roti, ia dapat dengan mudah dilakukan dengan melumpuhkan mentega kacang dan jeli ke pancake. Anda tidak semestinya memerlukan sirap dalam kes ini, tetapi anda boleh, tentu saja, menambahnya jika anda mahu.
- Cuba pada bungkus. Daripada roti yang besar, cuba letakkan mentega kacang dan jeli pada bungkus yang sihat. Ia mungkin lebih lembut, tetapi rasa akan bersinar.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 428 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 527 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 18 g |