Resipi ini memerlukan banyak daun bay. Ia sebenarnya kira-kira 1/3 cawan, jadi jika anda telah menghancurkan daun bay anda boleh menggunakannya. Rahsia sebenar ayam belanda goreng adalah untuk mendapatkan salutan yang baik dari sapukan pada permukaan ayam belanda sebelum menyentuh minyak.
Apa yang Anda Perlu
- 25 daun bay sederhana (keseluruhan)
- 3 sudu besar / 45 mL sudu panas Creole
- 1 sudu besar / 15 mL thyme (kering)
- 1 sudu besar / 15 mL oregano (kering)
- 2 sudu teh / 10 mL serbuk bawang putih
- 1 1/2 sendok teh / 7.5 mL lada hitam
Cara Membuatnya
- Dalam penggiling rempah, gali daun telur menjadi serbuk halus. Letakkan dalam mangkuk kecil. Gulung thyme, oregano, lada sama. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan kacampur bersama. Bahagikan kepada tiga bahagian yang sama.
- Gosok satu bahagian di bahagian dalam ayam belanda. Gosokkan bahagian kedua di bawah kulit di sekitar payudara. Dan gosokkan bahagian terakhir di luar kalkun. Dinginkan dalam semalam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 5 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |