Sos Chimichurri dibuat dengan beberapa bahan yang sesuai untuk memanggang kentang, seperti bawang putih , minyak zaitun dan pasli . Tetapi ia adalah bahan-bahan lain dalam sos chimichurri - jus kapur, cuka, dan ketumbar - yang memberi kentang ini panggang sesuatu tambahan - rasa Latin hebat. Cukup tol kentang dengan banyaknya sos chimichurri dan bakar - hanya itu mudah dan cepat.
Apa yang Anda Perlu
- 5 paun putih saiz sederhana
- 1 cawan
- sos chimichurri
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 400 darjah. Gariskan kuali baking 12 x 18 inci dengan kerajang.
- Kupas kentang bersih. Potong kentang setiap setengah, dan potong setiap setengah menjadi empat suku.
- Hancurkan kentang dengan sos chimichurri, dan hamparkannya dalam satu lapisan dalam kuali.
- Bakar selama 25 minit, kemudian semak dandanan. Garpu sepatutnya mudah menembusi kepingan terbesar kentang.
- Apabila kentang berwarna coklat keemasan dan sedikit rangup di luar, dan lembut di bahagian dalam, keluarkan dari ketuhar. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
- Hidangkan panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 319 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 483 mg |
| Karbohidrat | 74 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 7 g |