Garam Matcha boleh digunakan untuk menggantikan garam biasa dalam banyak resipi. Ia boleh digunakan sebagai pengganti garam biasa dalam banyak hidangan sayuran, hidangan makanan laut yang mudah (seperti ikan bakar atau kukus) dan telur goreng atau rebus. Juga, matcha telah ditunjukkan untuk mengurangkan karsinogen dalam daging merah bakar, dan Matcha Salt rasanya hebat sebagai sapuan untuk daging.
Sebagai tambahan kepada rasa teh hijau yang sesuai , Matcha Salt menambah warna hijau yang semula jadi kepada makanan, menjadikannya perayaan hebat untuk Hari St Patrick atau perayaan musim bunga.
Campuran Campuran Salt terlebih dahulu dan simpan di tangan untuk perasa seperti yang diperlukan.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu garam laut
- 1/2 matcha sudu teh
- serbuk teh hijau
Cara Membuatnya
- Campurkan matcha dan garam dengan baik.
- Gunakan garam Matcha Salt sebagai sapu untuk daging panggang atau gunakannya untuk musim sayur-sayuran, makanan laut, telur atau makanan lain.
- Simpan selebihnya dalam bekas kedap udara dan gunakan seperti yang diperlukan. Teruskan sehingga enam bulan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 0 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 388 mg |
| Karbohidrat | 0 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |