Sosej Cina menambah rasa khasnya kepada resipi nasi goreng homecooked ini. Hidangan 4 hingga 6 sebagai hidangan sampingan.
Lebih Resipi Nasi Goreng
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- 1 sudu garam
- Lada hitam, secukup rasa
- 5 sudu kacang atau minyak sayuran untuk menggoreng, atau yang diperlukan
- 1 - 2 sosej Cina, diced (saya gunakan 2)
- 1/4 cawan berkerut lobak merah
- 1/2 cawan kacang beku
- 4 cawan sisa beras yang dimasak
- 1 sudu sos tiram, atau rasa (saya menggunakan 1 sudu teh)
- 1 sudu sos soya
- Garam dan lada tambahan secukup rasa, pilihan
- 1 bawang hijau, cincang halus, pilihan
Cara Membuatnya
1. Pukul telur dalam mangkuk kecil dengan garam dan lada.
2. Panaskan kuali atau kuali dan tambah 2 sudu minyak. Apabila minyak panas, tambah telur. Masak, kacau, pada api sederhana, sehingga mereka ringan hancur tapi tidak terlalu kering. Tanggalkan telur dan bersihkan kuali.
3. Panaskan 1 sudu minyak dalam kuali atau kuali. Apabila minyak panas, tambah halia yang dicincang. Kacau selama beberapa saat, kemudian masukkan sosis Cina .
Kacau sosej selama sebentar, kemudian tambah lobak merah dan kacang hijau. Kacau hingga 2 minit lagi dan keluarkan dari kuali. Bersihkan kuali.
4. Panaskan 2 sudu minyak dalam kuali. Kurangkan haba ke medium dan tambah beras, kacau dengan penyepit untuk memecahkan sebarang rumpun. Kacau dalam sos kicap dan sos tiram. Musim dengan garam dan lada jika dikehendaki. Masukkan sosis dan sayuran ke dalam kuali. Kacau dalam telur hancur.
5. Panaskan dan kacau dalam bawang hijau jika menggunakan. Hidangkan panas.
Lebih Resipi Nasi Goreng
Fail Resipi Utama China
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 662 |
| Jumlah lemak | 19 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 11 g |
| Kolesterol | 81 mg |
| Natrium | 285 mg |
| Karbohidrat | 106 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 14 g |