Es krim Paleo yang boleh dimakan ini akan meniup stoking anda. Mungkin tidak secara harfiah, tetapi ia sangat krim dan manis bahawa ia akan menarik perhatian anda dengan serius. Adakah anda tahu apa yang menjadikannya begitu hebat?
Singkong digunakan di sini bukannya krim untuk menyediakan alternatif mesra paleo kepada susu biasa, yang juga memberi makanan pencuci mulut tambahan yang berkrim. Anda juga akan melihat penggunaan jus garam dan limau yang berfungsi untuk mengekalkan warna-warna legap hijau dari alpukat dan melengkapkan rasa.
Adalah penting untuk mengikuti resipi dengan teliti untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Sekiranya ais krim tidak dibenarkan membekukan sepenuhnya, ia boleh mengubah rasa dan tekstur (yang mungkin tidak begitu menyenangkan kerana membenarkannya ditetapkan sepenuhnya).
Apa yang Anda Perlu
- 4
- avokado masak
- ¾ cawan madu mentah
- ½ cawan santan
- 2 sudu besar. kapur jus (lebih baik dari Limes segar)
- ½ sudu besar.
- garam Himalaya merah jambu
Cara Membuatnya
- Alpukat peel atau potong separuh dan keluarkan lubang, mengikis daging. Buang daging.
- Hancurkan daging alpukat dengan garpu sehingga konsisten licin dan tanpa benjolan. Anda juga boleh lancar dalam pengisar jika anda inginkan.
- Masukkan madu kepada "daging" alpukat, campurkan dengan teliti dengan sudu.
- Masukkan campuran dalam pengisar.
- Masukkan santan ke campuran.
- Campurkan pada medium sehingga anda mendapat konsistensi lancar yang bagus dan semua bahan dicampur sepenuhnya.
- Letakkan campuran dalam pembuat ais krim atau mangkuk selamat beku dan beku selama minimum 2 jam atau semalaman.
- Setelah dibekukan, sangkakan jumlah pilihan ke dalam mangkuk dan menggali!
Pilihan Garnishes: Anda boleh melayani ais krim dengan madu tambahan di atas (walaupun ia benar-benar tidak memerlukannya) atau berkhidmat sudu anda dengan sebilangan buah segar atau blueberries segar dan buah-buahan yang mesra Paleo.
Penyimpanan: Tempatkan di peti sejuk beku, bekas kedap udara dan simpan selama 3 minggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1281 |
| Jumlah lemak | 81 g |
| Lemak tepu | 23 g |
| Lemak tidak tepu | 42 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 197 mg |
| Karbohidrat | 154 g |
| Serat | 35 g |
| Protein | 13 g |