Tidak ada kata kata cinta, "Saya membakarnya sendiri." Impress valentine anda dengan salah satu pencuci mulut coklat lazat.
01 04
Kek Cheesecake Hitam dan PutihPencuci mulut ini menggabungkan dua perkara kegemaran saya: cheesecake dan coklat. Coklat putih dan coklat gelap digunakan untuk menghasilkan kontras yang indah dalam warna dan rasa. Coklat coklat coklat Nestle Chocolatier berfungsi dengan baik dalam resipi ini. Anda juga boleh memotong bar coklat gelap atau, jika anda lebih suka, anda boleh menggunakan coklat separa manis.
02 04
Chocolate Lava Cake dengan Sos Cherry dan Ice Cream VanillaKek Chocolate Lava dipanggil kerana pusat kek itu adalah coklat cair yang tebal dan meleleh keluar apabila dipotong, seperti lava cair. Ini menjadikan makanan pencuci mulut hebat dan, walaupun cukup mudah dibuat, akan menarik perhatian tetamu anda. Rasa coklat sengit (terutama jika anda menggunakan bittersweet), jadi saya suka menghidangkannya dengan aiskrim vanila untuk mengimbangi rasa.
03 dari 04
Fudgy BrowniesLezat dan lembab, brownie ini pasti untuk pecinta coklat. Padat dan kaya, brownie ini lebih mirip dengan fudge daripada kek.
04 04
Kek Chocolate Flourless dengan Crème AnglaiseKek coklat tanpa tepung adalah pencuci mulut yang kaya dengan baik. Anda akan menemuinya di menu banyak restoran kelas atas tetapi ia agak mudah dibuat. Lebih mudah daripada kebanyakan kek kerap, sebenarnya, jika sekiranya terlalu matang, ia akan mempunyai tekstur manis yang baik seperti kekusuhan kek tepung yang tidak matang. Saya suka berkhidmat dengan ini dengan crème anglaise. Vanilla dan coklat secara semulajadi memuji antara satu sama lain dan anda mendapat kontras yang baik dalam suhu dan tekstur.