Siapakah yang tahu bahawa susu tanpa buatan dan vegan fudge buatan sendiri boleh menjadi sangat lazat - apatah lagi mudah dibuat! Terdapat rahsia yang tidak terlalu banyak orang tahu tentang membuat fudge vegan buatan sendiri, dan itulah sebenarnya ia agak lebih mudah untuk membuat vegan fudge daripada itu untuk membuat fudge biasa! Terdapat lebih sedikit pemboleh ubah dalam membuat coklat fudge bebas tenusu, yang bermaksud bahawa terdapat peluang yang lebih sedikit untuk sesuatu yang salah. Dan ini bermakna resipi vegan sederhana ini - yang dibuat dari hanya lima bahan mudah - adalah hanya tentang kebohongan.
Resipi vegan coklat vegan ini mungkin sederhana, tetapi hasil akhirnya benar-benar lazat. Saya tidak dapat mengatakan bahawa resipi ini sama sekali sihat (ia adalah fudge, selepas semua, dan bahan utama adalah marjerin, gula dan coklat!), Tetapi ia pasti rasa yang baik! Dan, kerana ia benar-benar bebas tenusu dan vegan, ia juga lebih rendah lemak daripada resipi fudge lain dan bebas kolesterol. Resipi vegan ini juga sepenuhnya bebas gluten. Tetapi sekali lagi, tidak apa-apa yang bermakna bahawa ia betul-betul sihat!
Jika anda mencari lebih banyak vegan buatan sendiri dan resipi fudge bebas tenusu untuk melayari, anda mungkin juga ingin mencuba resipi fudge mentega vegan ini atau resipi vegan coklat double ini.
Lihat juga: Cuba pencuci mulut vegan ini!
Apa yang Anda Perlu
- 6 sudu besar
- vegan marjerin
- 3 1/2 cawan tepung (confectioners) gula
- 1/2 cawan koko
- 1 sudu vanila ekstrak
- 1/4 cawan susu soya
- (atau pengganti susu bukan susu tenusu yang lain)
- 1 cawan walnut yang dicincang atau apa-apa jenis kacang (pilihan)
Cara Membuatnya
- Pertama, perlahan-lahan menggilap panci roti 5x9 inci menggunakan sedikit marjerin vegan .
- Letakkan selebihnya sisa vegan marjerin, gula, koko, vanila dan susu kedelai dalam mangkuk pencampur tahan panas atau bahagian atas broiler berganda. Letakkan mangkuk atau ayam ke atas air mendidih dan kacau sehingga marjerin vegan cair sepenuhnya dan campurannya benar-benar lancar.
- Tambahkan kacang-kacangan yang dicincang jika anda menggunakannya, perlahan-lahan melipatkannya ke dalam campuran hanya sehingga digabungkan dengan baik.
- Seterusnya, tuangkan campuran dengan cepat ke dalam pan yang telah disediakan.
- Letakkan makanan vegan anda di dalam peti sejuk sehingga sejuk. Bersabar pada langkah ini, dan merancang pada sekurang-kurangnya dua jam untuk fudge anda untuk sepenuhnya sejuk dan menetapkan.
- Sebaik sahaja fudge anda tegas dan sejuk sepenuhnya, keluarkan dari peti sejuk dan potong dengan teliti ke dalam kotak bersaiz satu inci. Untuk kepingan yang lebih bersih, anda juga boleh meletakkan fudge anda di dalam peti sejuk selama kira-kira lima hingga sepuluh minit sebelum menghiris.
Membuat kira-kira dua lusin satu inci segi fudge.
Resipi fudge coklat vegan buatan sendiri dicetak semula dengan izin dari Cookbook Cook Compassionate
Lihat juga:
- Resipi vegan mudah untuk dicuba
- Resipi vegan yang paling popular
- Koleksi Resipi Cookie Ultimate Ultimate
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 140 |
| Jumlah lemak | 5 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 47 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |