Resipi ini untuk roti sirap maple membuat roti yang enak, cepat untuk sarapan, makan tengah hari atau snek petang pada bila-bila masa sepanjang tahun. Seperti kebanyakan roti cepat, ia melibatkan pengadunan bahan-bahan yang berbeza - bahan basah dan kering secara berasingan, dan kemudian bersama-sama - menjadi campuran dan membakarnya.
Roti cepat ini termasuk sirap maple murni. Mari kita bercakap sedikit mengenai gred sirap yang berbeza dan bagaimana ia terjejas dalam proses penaik.
Menurut Stannard Farms, sirap maple Vermont dinilai dengan warna. Gred A Fancy adalah sirap maple ringan dan biasanya mempunyai rasa ringan. Kemudian ada sirap Gred A Medium Amber, yang sedikit lebih gelap dan mempunyai sedikit lagi rasa. Gred A Dark Amber adalah lebih gelap, manakala Gred B adalah paling gelap dan dipertimbangkan di kebanyakan tempat yang disebut sebagai sirap maple terbaik.
Kitchn mengesyorkan bahawa jika anda membuat roti cepat, Gred B akan menjadi taruhan terbaik anda. Pastikan untuk memilih sirap maple tulen untuk resipi ini - maaf, Mak Cik Jemima dan Puan Butterworth.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan susu
- 1/4 cawan mentega
- 1 cup cup maple
- 2 1/2 cawan
- tepung
- 1 sudu serbuk penaik
- 1/2 garam sudu teh
- 2 biji telur
- 3/4 cawan kacang (mentah, cincang, dan ringan dibakar)
Cara Membuatnya
- Gulung dan tepung pan baking bread.
- Di atas oven, panaskan susu dan mentega dalam periuk kecil tetapi jangan biarkan ia mendidih. Setelah mentega sepenuhnya cair, kacau dalam sirap maple tulen.
- Ambil campuran panas dari haba.
- Panaskan oven ke 325 F.
- Dalam mangkuk sederhana, gabungkan tepung, serbuk penaik, dan garam dengan kocokan dawai. Benarkan campuran bahan kering dengan baik.
- Dalam mangkuk besar, tuangkan sedikit susu. Segera kacau dalam telur. Masukkan campuran susu yang tinggal dan kacau sehingga ia digabungkan sepenuhnya.
- Masukkan campuran tepung ke dalam bahan-bahan basah, kemudian kacau hingga rata. Kacau kacang ke dalam campuran itu.
- Letakkan adunan ke dalam periuk siap dan bakar selama satu jam.
- Biarkan roti sejuk di dalam kuali selama 15 minit, kemudian pindahkan ke rak kawat. Hidangkan roti sahaja atau dengan mentega.
Sedikit Lebih Resipi Roti Pantas
- Roti Labu Terbaik di Dunia : Roti labu yang sempurna untuk baking baking.
- Roti Halia Pear Pedas : Masukkan rasa yang berbeza kepada roti cepat-cepat.
- Roti Peach Segar : Bawang segar masuk ke dalam roti cepat yang lazat ini.
- Chocolate Zucchini Muffins : Sihat dan lazat, muffin coklat ini menjadi sangat lembab dari zucchini.
- Maraschino Cherry Nut Bread : Nikmati rasa ceri tersendiri dalam roti kacang renyah yang lembap.
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
---|---|
Kalori | 218 |
Jumlah lemak | 9 g |
Lemak tepu | 5 g |
Lemak tidak tepu | 3 g |
Kolesterol | 61 mg |
Natrium | 573 mg |
Karbohidrat | 31 g |
Serat | 1 g |
Protein | 4 g |