Sup krim bebas gluten buatan sendiri tidak sukar untuk dibuat dan tepung beras manis tanpa gluten adalah pemekat yang sangat baik! Krim bebas gluten sup cendawan mengambil masa kurang daripada 20 minit untuk membuat, dengan rasa segar yang berkrim.
Krim bebas gluten sup cendawan adalah resipi serba boleh kerana anda boleh menggunakannya untuk membuat hidangan klasik seperti casserole tuna bebas gluten .
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns cendawan dihiris segar
- 1/4 cawan halus dicincang bawang manis
- 2 cincang
- ulas bawang putih
- 3 sudu mentega
- 4 sudu tepung beras manis tanpa gluten
- 1 cawan rendah tepung ayam natrium gluten rendah
- 1 cawan krim ringan atau susu keseluruhan
- 1/2 sudu garam atau secukup rasa
- 1/4 sudu teh lada atau secukup rasa
- Hiaskan dengan hirisan segar
- kemangi (pilihan)
Cara Membuatnya
- Bungkus cendawan, bawang, dan bawang putih dengan mentega dalam periuk 3-kuar di atas api sederhana selama kira-kira 3 minit. Taburkan tepung beras manis tanpa gluten ke atas sayur-sayuran dan kacau untuk mengadun tepung beras ke dalam campuran. Teruskan memasak sayur dengan tepung beras manis sambil kacau selama 2 minit.
- Secara beransur-ansur kacau dalam sup ayam bebas gluten dan kacau untuk campuran. Tambah krim atau susu dan teruskan masak di atas api sederhana sehingga sup membebaskan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa.
Peringatan : Sentiasa pastikan permukaan kerja anda, perkakas, kuali, dan alat bebas daripada gluten. Sentiasa baca label produk. Pengilang boleh mengubah formulasi produk tanpa notis. Apabila ragu-ragu, jangan beli atau gunakan produk sebelum menghubungi pengeluar untuk pengesahan bahawa produk itu bebas daripada gluten.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Jumlah lemak | 20 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrium | 414 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |