Anda tidak akan berfikir bahawa lasagna boleh menjadi hidangan yang lean dan lazat sehingga anda telah mencuba resipi lasagna bayam rendah kalori ini. Anda boleh lihat dari senarai ramuan yang tidak banyak ramuan untuk membuat hidangan sedap ini. Dan bahan-bahan yang disertakan agak kurus. Daripada sosis dan daging yang berlemak, sebahagian besar pengisian lasagna ini adalah sebahagian skim mozzarella, keju kotej rendah lemak, dan bayam yang memberikan tekstur dan warna lembut lasagna. Tidak banyak kalori yang datang dari bahan-bahan itu!
Satu lagi perkara hebat tentang lasagna bayamnya ialah resipi lasagna ini sangat mudah untuk dibuang bersama kira-kira sejam dan lima belas minit sebelum makan malam. Ya, itu hanya sedikit lebih sejam sebelum makan malam, dan kebanyakan masa itu adalah masakan lasagna, yang membebaskan anda untuk melakukan perkara lain.
Dan tidak perlu mengetepikan mi. Anda akan menambah air ke pinggan apabila anda telah berlapis lasagna bersama-sama, menggunakan mi kering mentah. Kemudian air akan memasak mi semasa membuang masa mengakibatkan mie al dente sempurna apabila selesai. Satu periuk yang kurang untuk dibasuh apabila semuanya selesai pasti bernilai.
Apa yang Anda Perlu
- 1 kadbod 16 oz. keju kotej rendah lemak
- 1 pakej 10 oz. bayam beku, dicairkan dan dibilas
- 1 1/2 cawan dicincang mozzarella keju (6 oz.), Dibahagikan
- 1/2 cawan dicincang keju Parmesan (2 oz.)
- 1 sudu kecil lada hitam tanah
- 1 sudu teh oregano kering
- Garam 1/2 sudu kecil
- 9 mi lasagna, mentah
- 2 cawan jarum marinara
- 1 cawan air
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 375 ° F.
- Untuk bermula, sediakan keju dan bayam untuk mengisi lasagna.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan keju kotej, keju parmesan, bayam, 3/4 cawan mozzarella, lada, oregano dan garam yang dicincang. Gunakan sudu besar untuk lembut kacau bersama campuran sehingga ia digabungkan dengan baik.
- Seterusnya, semburkan periuk 9x13 inci dengan semburan masak.
- Letakkan 3 mi yang belum dimasak di bahagian bawah kuali. Teratas dengan separuh campuran keju cottage , dan gunakan sudu besar atau spatula untuk menyebarkan campuran keju dengan lembut ke atas mi, cuba menutupi semua mi.
- Seterusnya, di atas campuran keju dan bayam, sebarkan 2/3 cawan sos marinara, dan kemudian top lapisan saus marinara dengan 1/4 cawan mozzarella yang dicincang. Ulangi lapisan dua kali lagi. Akhiri dengan tiga mi terakhir, teratas dengan 2/3 cawan sos dan 1/4 cawan mozzarella keju.
- Sekarang bahawa lasagna dipasang, tuangkan 1 cawan air di sekeliling pinggir pan perlahan-lahan dan perlahan-lahan, membolehkan air mengisi jurang perlahan-lahan supaya tidak melimpah. Tutup kuali dengan ketuhar timah.
- Letakkan lasagna yang dilindungi dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 1 jam. Sebaik sahaja lasagna dilakukan memasak, keluarkannya dari ketuhar, dan longgar mendedahkan hidangan semasa lasagna sejuk. Biarkan lasagna berdiri selama 10 minit sebelum berfungsi untuk membolehkan lasagna menjadi lebih mudah dipotong.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Natrium | 1,483 mg |
| Karbohidrat | 51 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 21 g |