Seperti coleslaw buatan sendiri? Mencari cara untuk menjadikannya vegan? Berikut adalah cara membuat coleslaw gaya tradisional Amerika yang sesuai untuk sesiapa sahaja di dalam diet tanpa telur atau vegan .
Anda boleh membuat resipi vegan buatan sendiri mudah ini - ia bebas daripada telur dan bebas tenusu - untuk berkelah, potluck, atau barbeku vegetarian atau vegan dengan menggunakan mayonis vegan dan bukannya mayonis biasa atau pakaian yang dibeli di kedai. Seperti banyak hidangan tradisional, tidak ada cara yang salah atau betul untuk membuat coleslaw, jadi jika anda biasa melakukannya dengan cara yang berbeza, jangan ragu untuk mencuba dan mengubah resipi ini sedikit, atau tatal ke bawah untuk vegan yang lebih kreatif resipi coleslaw untuk mencuba. Resipi vegan sederhana ini juga sangat bebas gluten.
Baru untuk memasak vegan dan gaya hidup vegan? Jika anda tidak pasti apa yang vegan, anda akan mahu menyemak ini dengan mudah, dan jika anda mencari lebih banyak resipi vegan, anda akan dapati banyak resipi vegan di sini .
Apa yang Anda Perlu
- 1/3 cawan vegan tanpa mayonnaise
- (Saya suka
- Vegenaise
- )
- 3 sudu cuka putih
- 1 sudu gula (pilihan)
- 2 sudu besar susu soya
- garam dan lada
- 1 kepala kubis hijau, dihiris nipis (atau, gunakan kombinasi kubis hijau dan ungu jika anda suka)
- 3 wortel, parut
Cara Membuatnya
- Pukul bersama mayonis vegan, cuka, susu soya gula dan garam dan lada sehingga lembut dan berkrim untuk membentuk berpakaian.
- Dalam mangkuk besar, menggabungkan kubis yang dihiris tipis dan wortel parut, dan tambah sosis mayonis dan cuka, melemparkan semuanya untuk menggabungkan dengan baik dan memastikan bahawa semua kubis dan wortel sama rata disalut dengan pakaian.
- Benarkan coleslaw vegan anda untuk mendinginkan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua jam sebelum berkhidmat, jika anda mempunyai masa, dan lebih lama adalah baik-baik saja. Untuk berkhidmat, keluarkan dari peti sejuk dan berikannya dengan cepat dan lembut untuk mencampur semua ramuan dan berpakaian sedikit. Nikmati!
- Untuk menyimpan sebarang salad coleslaw yang tersisa yang anda miliki, pindahkan ke bekas kedap udara dan letakkan di dalam peti sejuk dengan segera. Kolesterol sisa boleh bertahan sehingga 1-2 minggu jika disimpan dengan betul.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Jumlah lemak | 14 g |
| Lemak tepu | 2 g |
| Lemak tidak tepu | 3 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 278 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 10 g |
| Protein | 5 g |