Lumba-lumba kuda dan koktel wiski di tangan. Setiap kaum mempunyai koktail rasmi mereka sendiri dan mereka hampir selalu termasuk bourbon .
Triple Crown perlumbaan kuda, Belmont Stakes mempunyai beberapa minuman 'rasmi' dan Belmont Jewel ini adalah salah satu daripada mereka (lebih banyak di bawah resep). Resipi ini mempunyai rasa halus Rizab Woodford .
Minuman itu mudah dan lazat. Ia adalah campuran wiski bourbon dengan limauade dan jus buah delima dan ia sesuai untuk apa-apa kesempatan dengan kegunaan jauh melampaui perlumbaan pada bulan Jun. Ia juga merupakan resipi yang mudah untuk diubah menjadi pukulan dan berkhidmat dengan kendi penuh kepada orang ramai yang haus.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2 auns limun
- 1 auns jus delima
- Hiaskan: biji lemon atau ceri
Cara Membuatnya
- Campurkan bahan-bahan dalam shaker koktail dengan ais.
- Goncang bersungguh-sungguh.
- Terikan ke atas ais ke dalam kaca lama .
- Hiaskan dengan baji lemon atau ceri.
Oh, tunggu! Ada Jewel Belmont Baru ...
Adalah lucu untuk melihat banyak penjelmaan koktail 'rasmi' yang mengelilingi kaum Triple Crown. Di antara ketiga-tiga, Kentucky Derby adalah satu-satunya bangsa yang telah terjebak dengan satu minuman selama bertahun-tahun dan walaupun bourbon pilihan telah berubah dengan tajaan, Mint Julep kekal sebagai minuman sambil menonton Derby.
Dengan itu, terdapat resipi "rasmi" baru yang dikeluarkan setiap tahun dan mereka agak menarik.
Ini tidak berlaku untuk dua perlumbaan yang lain. Koktail 'rasmi' berubah secara teratur dan, secara ganjil, mereka sering menyimpan nama yang sama. Kami telah melihatnya dengan Black-Eyed Susan dan The Preakness Stakes dan yang sama boleh dikatakan mengenai Belmont.
Rizab Woodford Belmont Jewel di atas diterbitkan pada tahun 2011. Sebelum itu, Dale DeGroff mencipta Breeze Belmont untuk perlumbaan pada tahun 1998, yang menggantikan kegemaran lama yang dinamakan Carnation Putih .
Saya yakin bahawa terdapat minuman rasmi lain yang saya telah terlepas selama bertahun-tahun, tetapi resipi 2015 (mengikut laman web Belmont Stakes) adalah resipi tepat yang disenaraikan di atas dengan delima dan limun, hanya bourbon yang berbeza. Knob Creek (jenama Jim Beam) adalah bourbon rasmi Belmont Stakes dan digunakan untuk membuat Belmont Jewel selama beberapa tahun. Pada tahun 2017, Woodford kembali dan minumannya tetap sama.
Semua ini hanyalah permainan pemasaran dan penajaan yang kita lihat bermain dalam setiap sukan profesional dan kemungkinan akan berubah sekali lagi.
Sama ada Rizab Woodford atau Knob Creek membuat Jewel Belmont yang hebat walaupun mereka dua bourbon yang sama sekali berbeda. Sekiranya anda mahukan rasa bourbon yang kuat, pergi bersama Knob Creek. Jika sesuatu yang lebih halus dan lebih halus lebih banyak gaya anda, pilih Rizab Woodford.
Betapa Kukuh Apakah Belmont Jewel?
Kekuatan Belmont Jewel akan bergantung sepenuhnya pada bourbon yang anda memutuskan untuk pergi bersama.
Perbezaannya adalah minima walaupun perbandingannya menarik.
Apabila dibuat dengan 43.2% ABV Woodford Reserve, koktel siap ialah kira-kira 13% ABV (26 bukti).
Sekiranya memilih Knob Creek (50% ABV) yang lebih kuat, maka minuman itu sedikit lebih kuat di sekitar 15% ABV (30 bukti).
Diedit oleh Colleen Graham
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Karbohidrat | 8 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |