Salad kentang ini dibuat dengan kentang emas Yukon dan sawi sawi, bersama dengan bawang dan telur cincang. Ini adalah pilihan yang sangat baik jika anda sedang mencari masakan masak atau salad kentang piknik .
Gunakan sawi gandum berkualiti baik atau mustard gourmet kegemaran.
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu garam
- 2 paun
- Kentang emas Yukon (dibasuh dan potong 1/2 hingga kiub 1 inci)
- 1/2 cawan saderi (diced)
- 4
- telur masak (dicincang)
- 1/4 cawan bawang cincang halus (pilihan)
- Untuk Berpakaian:
- 1 cawan mayonis
- 1/2 garam sudu teh
- 1 hingga 2 sendok makan sawi sawi
- 2 sudu teh sedap
Cara Membuatnya
- Letakkan kentang kisar dalam periuk sederhana dan tutup dengan air. Tambah 1 sudu teh garam dan masak sehingga mendidih.
- Tutup, panaskan hingga sederhana dan terus mendidih selama 12 hingga 15 minit sehingga kentang garpu-tender. Parit dan sejuk sepenuhnya.
- Dalam mangkuk besar menggabungkan kentang sejuk dengan saderi, telur cincang, dan bawang.
- Campurkan 3/4 cawan mayonis, 1/2 sudu teh garam, 1 sudu besar sawi, sup ayam, dan lada.
- Perlahan-lahan kacau campuran mayonis ke dalam campuran kentang. Tambah lebih banyak mayonis dan sawi yang tersisa, seperti yang diperlukan untuk rasa dan tekstur.
- Chill sehingga masa penyediaan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 699 |
| Jumlah lemak | 49 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 289 mg |
| Natrium | 483 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 50 g |