Ini adalah salad kentang bergaya berkrim yang lazat dan lazat yang boleh dibuat dalam masa kira-kira 30 minit. Hidangkan sejuk dengan daging panggang kegemaran anda untuk pengalaman cookout yang bulat.
Apa yang Anda Perlu
- 6 kentang besar (putih)
- 1 sudu besar / garam 15mL
- Untuk Berpakaian:
- 1 cawan / 240 mL krim masam
- 1 cawan / 240 mL mayonis
- 1 sudu besar / 15 ml bawang hijau (cincang)
- 1 bawang putih cengkih (cincang)
- 3-4 batang bacon (dimasak dan hancur)
- 1 acuan sederhana (Dill, cincang halus)
- 1 sudu teh / garam 5mL
- 1/4 sudu teh / lada hitam 1.25mL
Cara Membuatnya
Letakkan kupas, dibasuh dan iris kentang dalam periuk besar air masin dan rebus selama kira-kira 20-22 minit, atau sehingga lembut. Semasa kentang mendidih, masak daging hingga garing. Pindahkan ke plat besar yang dibarisi dengan tuala kertas dan biarkan longkang. Benarkan daging sejuk selama 5-6 minit sebelum runtuh. Sekali kentang dimasak, longkang dan letakkan di dalam mandi ais selama 10-15 minit, keluarkan, longkang lagi, dan potong kiub kecil.
Dalam plastik besar atau mangkuk kaca menggabungkan mayonis, acar dill, krim masam, bawang putih, bawang hijau, bacon, garam, dan lada hitam. Tambah kentang dan tuangkan ke kot. Pindahkan ke hidangan hidangan, tutup dengan balutan plastik, dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam sebelum disajikan. Simpan salad kentang sisa dalam bekas ketat udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 1,546 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |