Salad kentang yang dibakar dengan baik ini sangat hangat dan beraroma dengan kentang panggang, bersama dengan daging masak diced, keju cheddar yang dicincang, krim masam, dan perasa. Kentang panggang menambah bahawa rasa istimewa khusus untuk salad dan gabungan bahan-bahan dengan berpakaian krim masam yang berpengalaman mudah akan mengingatkan anda tentang kentang goreng bakar kegemaran anda atau sup kentang yang dimasak .
Hiaskan salad kentang dengan bawang hijau tambahan dan keju dicincang.
Ini adalah salad lazat dan menarik untuk berkhidmat di makan malam, makan malam, atau acara ekor. Jika anda sedang mencari salad kentang yang istimewa yang dimuatkan dengan tekstur dan rasa, ini adalah pilihan yang hebat.
Lihat juga
Berkelah Salad Kentang Dengan Mustard dan Berpakaian Mayonnaise
Salad Kentang Merah Dengan Krim dan Dill
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/2 paun
- baking potatoes , russets (sekitar 4 atau 5 besar)
- 1 hingga 2 sudu besar. minyak zaitun (atau minyak sayuran)
- 10 hingga 12 jalur bacon tebal, diced
- 1 cawan dicincang keju Cheddar (tambah lagi untuk hiasan)
- 1/4 cawan nipis bawang hijau yang dicincang (tambah lagi untuk hiasan)
- 1/2 sudu teh biji selada
- 1/2 sudu teh tanah lada hitam
- 3/4 cawan mayonis
- 1/2 cawan krim masam (ringan atau biasa)
- 4 sudu susu
- Garam secukup rasa
- Pilihan untuk hiasan: pasli cincang segar
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 350 F.
- Kupas kentang dan tikar di beberapa tempat dengan garpu atau tusuk. Gosokkan kentang dengan minyak zaitun atau minyak sayuran. Letakkan kentang secara langsung di atas rak ketuhar dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama kira-kira 1 jam, atau sehingga mereka mudah ditikam dengan garpu. Keluarkan dari ketuhar dan sejuk. Letakkan kentang di dalam peti sejuk sehingga sejuk.
- Letakkan kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bacon diced dan masak, kacau, sehingga masak dan masak dengan teliti. Keluarkan bacon ke tuala kertas ke longkang.
- Kupas kentang dingin dan potong ke dalam irisan 1/2 inci. Letakkan kentang yang dihiris dalam mangkuk besar dengan bacon yang diminum dengan baik, 1 cawan keju cheddar yang dicincang, dan 1/4 cawan bawang hijau yang dihiris.
- Dalam mangkuk kecil menggabungkan biji-biji saderi, lada hitam segar, mayonis, krim masam dan susu. Campurkan dengan baik. Rasa dan musim dengan garam, seperti yang diperlukan.
- Kacau campuran mayonis ke dalam kentang dan campurkan dengan lembut untuk menggabungkan.
- Sudu salad kentang ke dalam mangkuk besar.
- Hiaskan salad dengan bawang hijau yang lebih banyak dan keju dicincang bersama dengan pasli cincang segar, jika dikehendaki.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 582 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 12 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 672 mg |
| Karbohidrat | 36 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 15 g |