Kentang dibakar kemudian dibungkus, dibalut dan dibalut, lalu disekat kembali ke dalam cengkerang.
Gunakan cheddar, keju jack Monterey, atau kombinasi. Masukkan cili kepada kentang, atau tambah bawang merah atau bawang hijau. Lihat cadangan sampingan dan tambah dalam tip dan variasi.
Apa yang Anda Perlu
- 4 besar
- baking potatoes (kira-kira 2 paun)
- 4 sudu mentega (lembut, atau marjerin)
- 3/4 cawan
- krim masam
- 3/4 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh segar lada hitam (atau lada putih)
- Paprika secukup rasa
Cara Membuatnya
- Kupas kentang dan pat kering.
- Bakar dalam oven 350 F selama 45 hingga 50 minit atau sehingga masak dan lembut.
- Lihatlah langkah demi langkah saya, bagaimana membuat kentang bakar yang sempurna .
- Meningkatkan suhu ketuhar hingga 425 F.
- Potong kentang dalam separuh memanjang; bawa pulpa dan mash atau pasangkan alat penaik.
- Pukul dalam mentega, krim masam, dan garam dan lada.
- Campurkan campuran kentang kembali ke dalam hanya 6 cengkerang. Taburkan dengan keju yang dicincang dan taburkan dengan paprika.
- Bakar selama kira-kira 15 minit atau sehingga keju telah cair dan kentang dipanaskan. Hidangan 4 hingga 6.
Petua dan Variasi
- Teratas kentang dengan satu sudu atau dua cabai sebelum disiram dengan keju dan paprika yang dicincang.
- Masukkan chives segar yang halus ke kentang bersama dengan mentega dan krim masam.
- Taburkan bawang putih yang tipis dihiris ke atas kentang yang disumbat sebelum menambah keju.
Anda mungkin juga berminat
Kentang Panggang Asas
Kentang Bakar yang Sempurna
Kentang Bakar Dua Kali Dengan Krim Sour dan Chives
Kentang Manis Keseluruhan
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 37 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 4 g |