Resipi sup tomato dan vegan butternut dan resipi lobak merah yang diperbuat daripada skuasy butternut segar (anda boleh menggunakan beku, tetapi ia tidak akan sama), wortel, bahan-bahan sup biasa seperti sup sayur-sayuran, bawang putih dan saderi untuk rasa, seperti juga bijak segar dicincang dan sedikit susu kedelai untuk menjadikannya baik dan berkrim. Sup skuad butternut dengan lobak merah adalah vegetarian dan vegan. Satu orang yang mencuba resipi ini memberikan 4 dari 5 bintang dan berkata, "Saya suka resipi sup ini, ia cepat, mudah, dan beraroma." Dan saya pasti bersetuju!
Resipi sup squash dan lobak merah ini adalah vegetarian dan vegan, dan, jika anda memerlukannya untuk gluten-free, pastikan anda menggunakan sup sayur-sayuran buatan sendiri atau gluten-bebas, kerana semua bahan-bahan lain bebas gluten .
Mendapat cara kegemaran anda sendiri untuk membuat sup skuad butternut? Anda sentiasa dialu-alukan untuk menghantar e-mel kepada saya dan saya akan menghantarnya untuk anda!
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 bawang, diced
- 4 ulas bawang putih, cincang
- 4 wortel, dihiris
- 3 batang saderi, diced
- 2 kecil atau satu skuasy butternut besar, dikupas dan dicincang
- 5 cawan
- sup sayur-sayuran
- 2 sudu besar sage segar dicincang
- 1/2 cawan susu soya
Cara Membuatnya
- Pertama, dalam periuk sup besar, pasangkan bawang diced dan bawang putih yang dicincang dalam minyak zaitun sehingga bawang menjadi lembut, kira-kira 3 hingga 5 minit.
- Seterusnya, tambahkan lobak merah dan saderi dan masak selama 3 hingga 5 minit lagi untuk memberi wortel dan saderi sedikit permulaan.
- Selanjutnya, masukkan skuash butternut cincang dan berikan semua kekacauan untuk membersihkan skuasy butternut dengan minyak, kemudian tambahkan semua sup sayur-sayuran dan bijak segar yang dicincang.
- Bawa sup ke dalam mendidih, kemudian mengurangkan haba ke dalam reneh yang perlahan dan biarkan sup anda masak selama sekurang-kurangnya 25 minit, atau sehingga skuasy lembut.
- Menggunakan masher kentang atau garpu besar, mash skuasy sehingga licin, atau, secara alternatif, anda boleh memasak sup dalam pemproses makanan atau pengisar.
- Kacau dalam susu kedelai dan musim dengan garam dan lada secukupnya (garam laut atau garam halal atau tanah liat hitam segar sentiasa terbaik untuk rasa yang terbaik).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Jumlah lemak | 6 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 819 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 7 g |