Kasino sarapan unik ini dibuat dengan asas bubur masak. Telur, keju, dan sosej atau bacon di atas padi. Diced ham adalah satu lagi kemungkinan, atau membuat ia bebas daging atau dengan pengganti daging vegetarian. Ia adalah sarapan gaya keluarga yang hebat atau kasino brunch .
Resipi ini sangat mudah digunakan dengan cepat. Hanya pop ke dalam oven dan bakar!
Apa yang Anda Perlu
- Sos 1/2 paun daging babi atau 4 hingga 6 batang bacon
- 1 sudu garam (tambah lebih, secukup rasa)
- 2 1/4 cawan air
- 3/4 cawan padi mentah (cepat)
- 2 sudu mentega
- 2 sudu tepung serba guna
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan dicincang keju Cheddar
- 4 telur besar
- lada hitam tanah baru, secukup rasa
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 325 F (165 C / Gas 3). Mentega bakar kuih 8 inci.
- Dalam kuali berat, sosej coklat , berpecah dengan spatula. Keluarkan lemak berlebihan; mengetepikan. Jika menggunakan bacon, goreng sehingga rangup , longkang, dan runtuh.
- Dalam periuk, masukkan air masin sehingga mendidih dan kacau dalam bubur jagung. Tutup, kurangkan haba hingga rendah dan teruskan masak selama 5 minit lagi, kacau sekali-sekala.
- Dalam periuk sederhana atau saucier , cair mentega; kacau dalam tepung dan lada. Masak, kacau selama 2 minit. Secara beransur-ansur kacau susu. Masak, kacau terus sehingga menebal. Tambah keju, kacau sehingga dicampur.
- Masukkan sosis atau bacon yang dikeringkan dan separuh sos keju kepada bubur jagung yang dimasak.
- Campurkan campuran ke dalam hidangan penaik yang disediakan. Dengan belakang sudu hidangan yang besar, buat empat lekapan di dalam bubur jagung. Hancurkan telur ke dalam setiap lekukan. Taburkan sedikit dengan garam dan lada hitam segar.
- Bakar selama kira-kira 18 hingga 22 minit, atau sehingga telur dilakukan seperti yang dikehendaki. Isi sos keju yang tersisa dan gerimis atas telur atau berkhidmat di sebelah.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 774 |
| Jumlah lemak | 52 g |
| Lemak tepu | 22 g |
| Lemak tidak tepu | 20 g |
| Kolesterol | 352 mg |
| Natrium | 2,237 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 43 g |