Saucy Crock Pot Chicken and Recipe Beras

Ayam dengan nasi telah lama menjadi makanan kegemaran untuk keluarga Amerika. Hidangan ayam dan nasi ini menggabungkan sup pekat, campuran sup bawang, dan beberapa keju Parmesan. Ia adalah hidangan mesra keluarga dan mudah untuk bajet.

Ini adalah resipi yang cepat dan mudah untuk menyediakan dan memasak dalam periuk perlahan. Gunakan beg memasak periuk untuk memudahkan pembersihan. Untuk hidangan semua-dalam-satu, kira-kira 2 cawan kacang hijau yang dipotong beku di atas ayam. Paha ayam boneless adalah satu lagi pilihan yang baik untuk periuk perlahan kerana mereka mengekalkan juiciness mereka dalam tempoh yang panjang memasak manakala dada ayam boleh menjadi kering. Suhu selamat minimum untuk ayam adalah 165 F. Untuk memastikan ayam dilakukan, masukkan termometer yang cepat-baca ke dalam kepingan-kepingan tebal.

Nasi boleh menjadi lembap apabila terlalu matang. Sesetengah orang mengatakan bahawa nasi mereka keluar lembap dalam hidangan periuk perlahan mereka sementara yang lain mengatakan hidangan mereka adalah sempurna. Sekiranya periuk perlahan anda cenderung memasak barangan dengan lebih cepat daripada petunjuk arahan, periksa beras itu selepas kira-kira 3 hingga 4 jam. Pilihan lain ialah menambah beras ke periuk perlahan kira-kira separuh daripada masa memasak. Atau pertimbangkan farro bukan beras; ia mengekalkan tekstur yang bagus walaupun selepas masak lama. Farro tidak berkembang sebanyak, jadi gunakan 1 1/2 cawan yang tidak dimasak dan menambah stok ayam kepada 2 cawan.

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Dalam mangkuk, pasangkan krim ayam dan krim sup cendawan dengan campuran sup bawang, susu, dan stok ayam. Masukkan beras dan kacau dengan baik.
  2. Sembur periuk tembikar dengan semburan masak nonstick atau garis dengan pelapik memasak periuk.
  3. Letakkan dada ayam di dalam panci crock dan gerimis mentega cair di atasnya.
  4. Tuangkan campuran sup dan beras ke atas ayam. Taburkan sedikit dengan garam dan lada.
  5. Tutup dan masak selama 4 hingga 6 jam, atau sehingga nasi lembut dan ayam dimasak dengan teliti.
  1. Untuk berkhidmat, sudu nasi di atas pinggan. Teratas dengan ayam atau sayuran kukus dan kemudian ayam. Lebih banyak nasi dan sos di atas ayam.

Petua

Berapa banyak ayam yang anda boleh benarkan untuk keluarga anda? Secara amnya, saiz hidangan ayam adalah 4 auns. Untuk kanak-kanak yang sangat muda-1 hingga 6 tahun-membolehkan kira-kira 1 auns dan kira-kira 2 hingga 3 ons untuk kanak-kanak dari 7 hingga 10. Jika dada ayam sangat besar dan tebal, anda mungkin mahu mengirisnya separuh untuk membuat dua cutlets.

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 1184
Jumlah lemak 68 g
Lemak tepu 27 g
Lemak tidak tepu 24 g
Kolesterol 358 mg
Natrium 291 mg
Karbohidrat 40 g
Serat 1 g
Protein 97 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)