Tomato dalam tin membuat sup ini snap untuk diperbaiki, dan ia sangat hebat! Teratas dengan beberapa daun kemangi segar dicincang atau keju Parmesan parut.
Hidangkan sup tomato dengan keropok atau buat makan tengahari dengan sandwic keju panggang dan sup tomato.
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu mentega
- 1/4 cawan bawang cincang
- 1/4 cawan saderi cincang
- 3 sudu tepung serba guna
- 3 cawan susu
- 2 sudu teh gula
- 1 sudu garam
- 1/4 sudu teh (kurang) tanah lada hitam
- 2 tin (14.5 auns setiap) tomato dadu (undrained)
- Pilihan: 1/4 cawan basil daun (cincang, atau Parmesan parut segar)
Cara Membuatnya
- Dalam periuk besar, mentega panas ke atas api sederhana sederhana. Tambah bawang cincang dan saderi; masak, kacau hingga lembut.
- Tuangkan tepung ke dalam campuran sayuran, kacau sehingga dimasukkan dengan baik. Teruskan masak, kacau sentiasa, selama 2 minit.
- Secara beransur-ansur kacau susu dan tambah gula, garam, dan lada. Teruskan memanaskan, kacau, sehingga campuran menebal dan mula mendidih. Keluarkan dari haba dan ketepikan.
- Tomato dadu kecil atau puri dalam pengisar atau pemproses, jika sup yang lebih lancar dikehendaki.
- Tomato panas dalam periuk berasingan.
- Letakkan sos tebal kembali pada api sederhana sederhana dan secara beransur-ansur tambahkan tomato, kacau sentiasa. Panas melalui.
- Jika dikehendaki, garnish dengan keju Parmesan parut segar atau daun basil cincang segar.
Lebih Resipi Sup Tomato
Sup Tomato Segar dengan Beras
Mudah Tomato Bisque
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 260 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Natrium | 314 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 8 g |