Potongan tenderloin Turki diasinkan dalam campuran sederhana susu dan perasa pedas, maka mereka diserang dan digali dengan sempurna.
Jangan gunakan potongan kalkun Turki dalam resipi ini, atau gunakan ayam.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 hingga 2 paun ayam belanda (potong dalam 1 hingga 1 keping 1/2 inci)
- 3/4 cawan half-and-half (atau susu)
- 1/4 sudu teh serbuk bawang putih
- 1 sudu besar
- Perasa Cajun atau Creole
- 1 hingga 1 1/2 cawan tepung serba guna
- 1 botol minyak untuk menggoreng
Cara Membuatnya
1. Dalam beg penyimpanan makanan yang besar, gabungkan tenderloin kalkun, susu atau separuh separuh, bawang putih, dan perasa Creole atau Cajun.
2. Biarkan tenderloin disaring dalam peti sejuk selama kira-kira 2 jam.
3. Minum minyak dalam penggoreng jauh hingga kira-kira 360 °.
4. Mengukir kepingan kalkun di dalam tepung, salutan dengan baik. Goncangkan tepung yang berlebihan.
5. Goreng dalam sehingga coklat keemasan, kira-kira 4 atau 5 minit.
Anda mungkin juga berminat
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 328 |
| Jumlah lemak | 13 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 114 mg |
| Natrium | 2,741 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 31 g |