Teratas 4 Resipi Greek untuk Leftovers

Masakan Greek tradisional bergantung pada dapur dan ketuhar casseroles - hidangan yang sering disukai lebih baik pada hari kedua. Tetapi tukang masak Greek juga berakhir dengan beberapa makanan sisa. Mulakan dengan sisa makanan anda, kemudian gunakan resipi Yunani ini untuk memberikan penyelesaian.

• 01 04

  Panggang Sisa Anda: Pai Meat Yunani Dengan Kerak Phyllo

  Buang keping daging lembu atau kambing panggang di pastri phyllo (buatan sendiri atau membeli-belah) dan bakar dengan pemilihan herba dan rempah-rempah yang hebat untuk mencipta pai daging klasik (kreatopita, katakan: kray-ah-TOH-peetah).

• 02 04

  Kembang-Kembang Lidi Anda (atau Brokoli): Greek 3-Cheese Bake

  Ini adalah penyelesaian yang baik untuk sisa sayur-sayuran yang direbus atau direbus: Resipi memerlukan sos yang tebal, berkrim, cheesy yang dibuat dengan gabungan keju tajam dan ringan. Tuangkan sos di atas kembang kol, taburkan dengan lebih banyak keju, dan bakar. (Dan ia juga hebat dengan brokoli!)

• 03 dari 04

  Makanan Leftover Anda yang dimasak: Greek Pita Wraps

  Bungkus Pita mudah dibuat dengan pilihan tambalan atau menggunakan sisa kambing, ayam, daging babi, atau daging lembu. Ini menyeronokkan untuk keluarga: letakkan bahan pada piring di atas meja dan biarkan semua orang membuat sendiri.

• 04 04

  Sayuran Sisa Anda: Sos Greek Avgolemono di Atas

  Sos krim ini mempunyai rasa lemoni yang berfungsi hebat dengan kebanyakan sayuran. Gunakannya untuk memberikan sentuhan khas untuk sisa makanan yang mengandungi daging tanah, beras, atau hanya sayuran kosong di mana rasa lemon akan bercampur.