Ini adalah salah satu casseroles yang rendah hati yang membuat anda menyedari bahawa makan malam benar-benar boleh datang bersama-sama dengan apa yang ada di dalam peti sejuk. Bukan sahaja mesra, tetapi ia juga murah dan hebat membuat ke hadapan dan memanaskan sebelum hidangan, sempurna untuk berhimpun malam sebelum dan kemudian masuk ke dalam ketuhar apabila anda pulang ke rumah selepas hari yang sibuk. Ia adalah makanan keselesaan cuaca sejuk yang hebat.
Anda tidak perlu menggunakan nasi hitam sama sekali, walaupun ia membuat penggemar yang dramatik. Ia mengambil masa lebih lama untuk memasak daripada beras putih , jadi rancangan untuk itu. Anda juga boleh menggunakan biji-bijian lain di sini, dari farro hingga barli ke quinoa -makan masak sesuai dengan arah pakej.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan bawang cincang
- 1 sudu bawang putih yang dicincang
- 3 cawan rebus kubis
- 1 cawan beras mutiara hitam
- 1 3/4 cawan air
- 1/2 cawan pasli Itali (dicincang)
- 2 cawan sos tomato
- 1 (pakej 13-ounce) kalkun
- kielbasa (dihiris)
- 1 cawan dicincang keju campuran Mexico (atau cheddar)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Ringankan sebiji cincang 11 x 9 inci atau bulat.
- Dalam kuali yang besar, tumis bawang dan bawang putih ke atas api sederhana selama 5 minit, atau sehingga bawang melembutkan. Masukkan kubis dan tumis selama 5 minit lagi, sehingga kubis mula layu. Masukkan nasi dan air, kacau, tutup, dan masukkan ke dalam reneh. Kurangkan haba sedikit, dan teruskan reneh selama 40 hingga 45 minit, atau mengikut arah pakej.
- Hidupkan nasi masak dan kubis ke dalam mangkuk campuran, dan tambah pasli dan kielbasa. Tolak untuk menggabungkan, kemudian pasangkannya ke dalam kuali penaik yang disediakan. Taburkan dengan keju, dan bakar selama 20 hingga 25 minit, sehingga semuanya panas, dan keju cair. Hidangkan panas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 451 |
| Jumlah lemak | 25 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 66 mg |
| Natrium | 797 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 17 g |