Anda tidak memerlukan periuk nasi untuk membuat nasi. Gunakan resipi ini untuk membuat beras putih asas dengan periuk dan ia akan keluar dengan sempurna setiap kali jika anda mengikuti arahan.
Ingatlah nisbah ini-2 cawan air untuk setiap 1 cawan beras mentah sama dengan 3 cawan beras yang dimasak.
Padi putih biasa adalah kanvas kosong yang boleh menambah bahan-bahan yang banyak. Lihat cadangan variasi di bawah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 cawan beras putih mentah, dibilas dan dikeringkan
- 2 cawan air
- 1/2 garam sudu teh
Cara Membuatnya
- Bilas beras sehingga airnya berjalan dengan jelas. Tuangkan dalam colander dan sisihkan.
- Dalam periuk sederhana, bawa air mendidih. Masukkan garam, kacau, dan kemudian masukkan nasi yang dibilas dan ditapis. Kacau dengan garpu.
- Kurangkan haba, tutupkan nasi, dan biarkan selama 20 minit, periksa selepas 15 minit untuk mengetahui sama ada semua air telah menguap. Sekiranya ia ada, beras sudah siap. Jika tidak, gantikan tudung dan biarkan nasi ayam menjadi tambahan 5 minit.
- Keluarkan dari haba, fluff dengan garpu, dan bertukar menjadi hidangan hidangan. Secara alternatif, tambahkan 1 sudu mentega ke dalam nasi dalam periuk, tambah pasli cincang atau herba lain, kacau, dan kemudian menjadi hidangan hidangan.
Variasi
- Gunakan stok bukan air.
- Masukkan 1 sudu mentega atau minyak ke dalam air apabila mendidih.
- Masukkan pasli cincang atau herba segar dicincang ke nasi masak semasa masih dalam periuk.
- Teratas nasi yang dimasak dalam hidangan hidangan dengan bawang hijau halus dicincang atau kucai cincang.
- Tambah kacang beku ke nasi yang dimasak semasa masih dalam periuk dan biarkan haba sisa dari beras mengeringkan kacang.
Anda Juga Boleh Seperti
Resipi ini adalah semua variasi resipi beras putih asas di atas:
- Resep Masakan Nasi Korea
- Resipi Beras dan Kacang Karibia
- Beras Kuning dengan Resipi Jagung
- Resipi Nasi Mexico Pedas
- Kacang Hitam dan Resipi Jeruk Kuning
Berikut adalah resipi untuk memasak pelbagai jenis beras dan dengan teknik yang berbeza:
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |