Dalam bahasa Yunani: τυρόψωμο, diucapkan teer-ROHP-so-mo
Ini adalah roti mudah untuk dibuat, dan mudah dimakan juga!
Apa yang Anda Perlu
- 2 1/4 cawan tepung (semua-tujuan)
- 1 cawan air (hangat)
- 1 cawan keju (feta, hancur)
- 1 pakej
- ragi (kering)
- 1/4 cawan minyak zaitun
Cara Membuatnya
Masukkan air suam dalam mangkuk sederhana, taburkan yis ke atas air dan kacau. Apabila ia mula gelembung, tambahkan tepung dan mula kacau dengan sudu kayu (atau dengan tangan). Tambahkan minyak zaitun perlahan-lahan sehingga adunan itu lentur dan licin. Bekerja di keju feta, menguli sehingga diedarkan secara sama rata sepanjang doh. Tutup doh dan biarkan selama 30 minit.
Letakkan adunan pada lembaran kue yang ringan dan dilapisi dengan telapak tangan.
Doh tidak boleh menjadi lebih tinggi daripada kira-kira 1 1/4 inci. Skor bahagian paling atas di segi kuasa atau bentuk berlian. Tutup dengan tuala dan biarkan doh naik untuk satu jam.
Panaskan oven ke 340F (170C).
Bakar selama kira-kira 30-40 minit. Ia harus dilakukan di bahagian bawah dan baik di atasnya.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Jumlah lemak | 11 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 6 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 216 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 4 g |