Zucchini Ki Bhaji - Kacang Zucchini

Resipi lazat ini adalah Lekha Menon. Sangat mudah untuk dimasak dan begitu lazat, kita boleh makan semuanya dengan sendirinya. Anda, tentu saja, boleh memilih untuk menggabungkannya dengan chapatis panas atau beras dan daal kegemaran anda!

Apa yang Anda Perlu

Cara Membuatnya

  1. Basuh zucchini dengan teliti dan keringkan. Sekarang potong ke dalam segitiga dan kemudian masukkan ke dalam 1 keping.
  2. Letakkan zucchini dipotong menjadi mangkuk besar. Tambah tepung bengal gram, kunyit, cumin dan serbuk cabai merah, garam secukup rasa dan kacau dengan baik untuk melekat semua kepingan zucchini. Teruskan untuk kemudian.
  3. Panaskan minyak dalam kuali dalam api sederhana, sehingga panas.
  4. Tambah biji jinten dan ajwain dan masak sehingga mereka berhenti tersentuh. Sekarang tambah zucchini dan gaul dengan baik.
  1. Simmer api dan masak sehingga salutan tepung bengal gram dimasak - ia akan kelihatan keemasan dan mengeluarkan aroma yang dimasak. Idealnya, zucchini juga akan dimasak pada masa ini.
  2. Hidangkan panas dengan chapatis atau nasi dan daal kegemaran anda!
Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori 19243102
Jumlah lemak 401,670 g
Lemak tepu 94,008 g
Lemak tidak tepu 22,254 g
Kolesterol 0 mg
Natrium 6,993,903 mg
Karbohidrat 3,492,861 g
Serat 1,191,710 g
Protein 1,406,408 g
(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)