Mencari makanan selesa? Stamppot Belanda adalah jawapannya.
Stamppot adalah nama Belanda untuk setiap jenis tekstur yang diperbuat daripada sayur-sayuran. Tidak ada peraturan yang nyata tentang apa yang masuk ke dalam stamppot dan oleh itu pelbagai adalah tidak berkesudahan seperti imaginasi anda. Berikut adalah 10 cara untuk menjadikan kegemaran pertengahan minggu Belanda ke dalam malam makan malam anda:
01 dari 10
Resipi Celeriac & Potato Puree - Knolselderijstamppot
Sekiranya anda pernah tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan seledri berasaskan sawit yang anda lihat di pasaran petani anda, ini adalah cara yang baik untuk menikmati rasa saderi halus ini.
02 dari 10
Apple & Potato Mash dengan Bacon - Hete Bliksem
Hete bliksem adalah hidangan tradisional Belanda yang dibuat dengan kentang, epal, dan daging. Walaupun secara umumnya dilihat sebagai variasi stamppot, ada yang tidak bersetuju, menegaskan bahawa kentang dan epal tidak boleh dicampur bersama, tetapi hanya dimasak dan digabungkan.
03 dari 10
Resipi Dutch Classic HutspotIni adalah resipi keluarga lama menggunakan sekeping tradisional klapstuk, daging potongan daging. Kerana hutspot digunakan untuk memberi makan keluarga besar pada bulan-bulan yang lebih sejuk, kami telah menyimpan resipi asal, yang menjadikan cukup untuk memberi makan kepada lapan orang.
04 dari 10
Stamppot dengan Resipi Sauerkraut & Renyah Bacon- ZuurkoolstamppotOleh kerana kandungan vitamin C yang tinggi, sauerkraut telah lama dilihat sebagai sumber penting vitamin C semasa musim sejuk di Belanda. Namun pada masa kini, kita makan zuurkoolstamppot kerana kita menginginkan rasa manisnya masam.
05 dari 10
White Winter Vegetable Mash Dengan Resipi SosejStamppotten adalah cara yang sangat baik untuk menggunakan sayur-sayuran, menjadikan anggaran makanan anda lebih mantap . Anda boleh menggabungkan mana-mana sayur-sayuran musim sejuk putih untuk resipi ini, seperti pasli berasaskan lobak, parsnips, dan celeriac.
06 dari 10
Resipi untuk Stamppot Vegetarian dengan Bok Choi, Shiitake & Cashews
Lazimnya, stempel adalah daging dan sayuran, tetapi resipi ini menggabungkan bahan-bahan Asia untuk versi vegetarian makanan pokok Belanda yang sememangnya memuaskan sebagai sepupu yang lebih baik.
07 daripada 10
Resipi untuk Spring Stamppot dengan Butter Lettuce & Telur Goreng
Potong musim semi ini menggabungkan selada mentega halus dengan kentang tumbuk dan telur goreng. Nikmati momen yang muktamad, apabila kuning kuning berair menghasilkan garpu anda dan menepati semua krim yang lembut dan hijau.
08 dari 10
Resipi untuk Dutch Potato Puree dengan Curly Endive & Bacon - AndijviestamppotDi Belanda, kerongkong endif ( frisée atau selada endif ) paling sering digunakan dalam andijviestamppot , stempel musim sejuk tradisional. Sebaliknya antara pintunya sedikit pahit daun hijau keriting dan kekayaan kentang yang berkrim adalah apa yang berfungsi di sini.
09 dari 10
Resipi untuk Stamppot dengan Red Oak Leaf Lettuce & Pork Belly
Resipi ini adalah variasi yang lazat bagi slam stamppot musim panas. Kami telah berkhidmat dengan speklapjes, potongan perut daging babi Belanda yang dijual di kebanyakan pasaraya dan penjual daging Belanda, tetapi anda boleh dengan mudah memilih sosis atau bakso.
10 daripada 10
Resipi untuk Stamppot dengan Curly Kale & Rookworst - BoerenkoolstamppotLama sebelum kale adalah sesuatu yang anda dapati dalam smoothie hijau anda, ia sudah menjadi bahan yang banyak digunakan di dapur musim sejuk Belanda. Kebanyakan simbolik semua adalah penggunaannya dalam rerawinan tradisional .