Semasa dalam kebanyakan resipi, krim masam tidak ditambah sehingga akhir masa memasak, anda mungkin memerlukan sesuatu yang akan tahan selama tempoh memasak yang lebih lama. Krim masam ini adalah pengganti krim masam yang dibuat dengan keju cottage dan bahan-bahan lain. Ia adalah pilihan yang baik untuk memasak perlahan kerana ia tidak akan merosakkan atau mengembang seperti krim masam tenusu.
Cubalah di stroganoff, hidangan bakso, dan kaserol. Ia juga baik dalam penurunan, sama ada dimasak atau tidak.
Apa yang Anda Perlu
- 2 sudu susu
- 1 sudu besar jus lemon
- 1 cawan keju kotej (krim)
Cara Membuatnya
- Gabungkan semua bahan dalam pengisar
- Tutup dan proses sehingga campuran licin dan berkrim.
- Digunakan dalam dips atau resipi lain sebagai ganti krim masam biasa.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 30 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 5 mg |
| Natrium | 146 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 3 g |