5 Resipi Roll Eropah Eropah Timur

Roulade adalah perkataan Perancis untuk sesuatu yang digulung dan boleh merujuk kepada pencuci mulut manis yang dibuat dengan kek span dan dipenuhi dengan krim, krim pastri, ganache dan kadang-kadang buah. Roulad pencuci mulut ini juga lazim dipanggil gulungan Switzerland. Kek itu dikatakan berasal dari Eropah Tengah, bukan Switzerland, jadi nama asalnya tidak jelas. Roulade gurih, sebaliknya, merujuk kepada sepotong daging, ayam atau ikan nipis yang tersebar dengan mengisi dan kemudian digulung, diikat dan dimasak. Senarai ini ialah pilihan Resipi Roulade Pencuci Mulut Eropah Timur.

• 01 dari 05

  Resipi Raspberry-Cream Roulade Hungarian - Malna Piskotatekercs

  Gunakan kek span Hungary sebagai asas untuk roulade krim raspberry-whipped ini. Ia boleh dibuat dengan sebarang buah beri - raspberi, strawberi liar kecil, blueberries, blackberry, boysenberry, gooseberries. Buah-buahan yang lebih besar yang memerlukan pemotongan tidak digalakkan kerana jus yang mereka pancarkan akan menjadikan sup ayus itu.

• 02 dari 05

  Recipe Blueberry Roulade Poland - Rolada z Jagodami

  Resipi ini untuk Roulade Blueberry Poland, atau Rolada z Jagodami dibuat dengan kek span yang mudah dipenuhi dengan krim cemilan manis dan blueberry segar walaupun mana-mana buah beri boleh digunakan. Keindahan resipi ini adalah bahawa telur tidak perlu dipisahkan, dan juga putih telur perlu disebat secara berasingan, seperti kebanyakan resipi sponge, yang menjadikannya cepat dan mudah.

• 03 dari 05

  Resep Strawberry Roulade Poland - Rolada z Truskawkami

  Resipi untuk Strawberry Roulade Poland, atau Rolada z Truskawkami, disesuaikan daripada Beata Zatorska dan Simon Target "" (Tabula Books, 2011).

• 04 dari 05

  Resipi Keju Kosher Kosher

  Resipi ini untuk Cheese Roulade kosher adalah dari Leah Schapira.

• 05 dari 05

  Nut Sponge Roulade Recipe - Sesuai untuk Paskah

  Roulade kacang-kacang ini sesuai untuk Paskah kerana ia bebas gluten. Oleh kerana gula-gula gula tidak dianggap sebagai halal untuk Paskah, saya telah memasukkan arahan bagaimana membuat sendiri untuk frosting.