Dari Bacon hingga Kacang Panggang ke Bubble dan Squeak
Satu perkara yang dikenali oleh Britain dan Ireland adalah sarapan pagi mereka yang hangat. Terdapat bahan-bahan biasa di antara perayaan awal pagi kedua negara, tetapi ada juga hidangan yang khusus Irish. Sarapan Ireland penuh dicipta untuk pekerja ladang supaya mereka menjadi kenyang dan bersedia untuk kerja seharian. Hidangan ini terdiri daripada hasil tempatan dan barang-barang buatan sendiri, semuanya dimasak dalam kuali dengan pad mentega dari Ireland.
Hari ini, senarai makanan yang membentuk Ireland penuh (seperti yang dipanggil) telah berkembang, dan ia tidak boleh dimakan pada permulaan hari kerja yang sibuk, tetapi tradisi berlanjutan.
Apa yang Membuat Sarapan Ireland Penuh
Sarapan Ireland yang lengkap adalah sarapan tradisional Ireland yang dimasak, tetapi ia juga merupakan salah satu ekspresi yang bermakna perkara yang berbeza kepada orang yang berbeza-semuanya bergantung pada tempat tinggal anda. (Di Ulster di Ireland Utara sarapan juga dikenali sebagai "Ulster fry.")
Semua sarapan pagi penuh Ireland termasuk beberapa atau semua yang berikut: Bacon, sosej, kacang panggang , telur, cendawan, tomato panggang, dan mungkin beberapa kentang sisa yang dimasak yang dibuat ke dalam hash atau gelembung dan ekor . Terdapat juga roti bakar, mentega, marmalade, dan banyak teh untuk diminum.
Apa yang membezakan ini dari sarapan Inggeris penuh ialah kemasukan puding hitam atau putih , yang juga dikenali sebagai drisheen . Roti yang disajikan juga akan sering menjadi roti soda Ireland untuk membezakannya dari sarapan Inggeris penuh.
Dan, anda juga boleh mencari buah kentang goreng (roti panci berbentuk kuadran) atau kotak (kentang pancake kentang) sebagai alternatif kepada roti soda coklat.
Apabila Ireland Penuh Dihidangkan
Ireland penuh biasanya dihidangkan pada waktu sarapan, tetapi ia juga popular pada waktu lain hari, kadang-kadang untuk menggantikan makan siang. Jarang sekali ia dihidangkan setiap hari dalam seminggu, disimpan sebaliknya untuk hujung minggu untuk menikmati pada hari Sabtu atau Ahad yang malas, atau semasa bercuti di hotel dan katil dan sarapan pagi di mana tiada penginapan akan lengkap tanpa satu.
Apa yang Drunk dengan Ireland Penuh
Minuman yang disajikan dengan sarapan pagi penuh Ireland adalah jus teh dan oren. Teh telah lama dianggap minuman Inggeris dengan kepercayaan bahawa minuman teh lebih banyak diminum daripada orang lain. Nah, itu sebenarnya tidak benar - ia adalah orang Ireland yang minum teh yang paling banyak; lebih daripada negara lain di dunia. Jadi rasa apa yang mereka minum untuk sarapan pagi? Teh tentu saja, dan walaupun dalam fesyen untuk minum kopi, teh tetap aturan.
Makanan lain yang berada di Irish Penuh
Selama bertahun-tahun lebih banyak makanan telah dipertukarkan sebagai sebahagian daripada sarapan pagi penuh di Ireland dan Britain. Sesetengah barangan yang anda dapati ditawarkan adalah roti telur, crumpet, kippers, anak-anak lelaki (pancake), bawang merah (goreng atau cincin), hash sapi kornet, buah pinggang, kedelai, omelette, roti goreng, kekacang Derbyshire, mufin Inggeris, scones, smokies Arbroath, bannocks, butteries / rowies (roll roti berasaskan babi), herring, haggis, Lorne (persegi Scotland) sosis, puding putih, roti laver, Koktel Penclawdd, sosis Glamorgan (vegetarian), Crempog ( pancake Welsh ) dan roti gandum .