Anda boleh membuat Cajun menggosok ini dalam kelompok besar dan menyimpannya di tangan untuk mengatasi segala-galanya dari daging babi ini ke telur pagi anda.
Apa yang Anda Perlu
- 4-6 pusat memotong tulang dalam daging babi (kira-kira 2-2-1 / 2 paun)
- 1 sudu besar / 15 mL paprika
- 2 1/2 sudu teh / 12.5 mL garam
- 1 sudu teh / 5 mL serbuk bawang, serbuk bawang putih, cayenne
- 3/4 sudu teh / 3.75 mL setiap lada putih, lada hitam, thyme kering, oregano
Cara Membuatnya
Campurkan semua bahan kecuali daging babi dan simpan di dalam bekas kedap udara. Gosok dengan gosokkan. Sediakan api api panas dan panggang ke atas haba tidak langsung selama 5-6 minit pada setiap sisi. Chop sedia apabila suhu dalaman adalah 160 darjah F. (75 darjah C.), seperti yang diukur dengan termometer yang dibaca segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Jumlah lemak | 26 g |
| Lemak tepu | 9 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 149 mg |
| Natrium | 1,092 mg |
| Karbohidrat | 1 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 49 g |