Cara Membebaskan Pisang

Daripada menonton pisang terlalu masak di dapur dan harus melemparkan mereka apabila mereka menjadi lembap, membekukan mereka pada masa kematangan untuk kegunaan masa depan dalam ais krim, smoothie, muffin, pancake, dan pencuci mulut. Penyediaannya mudah dan keseluruhan proses mengambil sedikit masa. Pisang beku boleh digunakan dalam banyak resipi bakar. Mereka memberikan smoothies seperti tekstur yang kaya, seperti susu, dan membawa banyak potassium dan nutrien lain kepada parti.

Memang benar bahawa kepingan pisang boleh bergumpal bersama dalam peti sejuk dan pisang beku yang susah untuk kebanyakan pengadun untuk mengendalikan, tetapi apabila anda menggunakan kaedah pembekuan lapisan tunggal, potongan pisang tidak tetap bersama. Mereka kekal longgar sehingga anda boleh mengambil jumlah yang anda perlukan. Potongan-potongan adalah saiz yang tepat untuk menggabungkan ke konsistensi yang licin, berkrim.

Pilih pisang masak yang lengkap. Kupas harus kuning tanpa apa-apa pembekuan hijau tidak meningkatkan rasa buah masak. Beberapa bintik coklat pada kulit adalah baik, walaupun wajar.

Sediakan Buah

  1. Kupas pisang .
  2. Potong mereka melintang ke dalam pusingan antara 1/2 dan 3/4 inci tebal.

Freeze Layer Tunggal

Pembekuan lapisan tunggal ini memastikan bahawa kepingan pisang kekal berasingan dan mudah dikendalikan.

  1. Sebarkan kepingan pisang dalam lapisan tunggal pada lembaran penaik atau pada pinggan. Ruangkan pisang supaya mereka tidak menyentuh. Membekukan buah, ditemui, selama 1 jam.
  1. Selepas sejam, pisang belum lagi beku tetapi mereka akan mula melekat pada lembaran atau plat. Keluarkan setiap bahagian dengan menggerakkannya sedikit ke sisi. Langkah ini adalah pilihan, tetapi ia memudahkan untuk memindahkan kepingan buah kemudian.
  2. Membekukan kepingan pisang selama 1 jam lagi untuk masa beku sebanyak 2 jam.

Pemindahan ke Bekas Freezer

Pindahkan pisang beku ke beg beku, bekas plastik atau bekas beku bukan plastik. Label dan tanggal beg atau bekas. Anda boleh menyimpan pisang dalam peti sejuk sehingga 8 bulan. Mereka masih selamat untuk makan selepas itu, tetapi kualiti mereka mula menurun.

Cara Penggunaan Pisang Beku