01 dari 06
Pilih Buah Bintang Bijak
Leah Maroney Buah bintang adalah buah tropika berair yang ditanam di Thailand dan di seluruh Asia Tenggara, Australia, Amerika Selatan, tetapi juga di Hawaii dan Florida, jadi mereka mudah dicari di kedai runcit atau pasaran tempatan anda. Buah bintang adalah pilihan yang baik semasa bulan-bulan musim sejuk apabila mereka sedia. Dan kerana mereka sumber Vitamin C yang baik, buah bintang dapat membantu mencegah selesema dan selesema musim sejuk.
Dengan hanya 30 kalori per buah ditambah banyak serat, buah bintang adalah pilihan yang baik bagi sesiapa yang cuba menurunkan berat badan. Mereka juga sihat - penuh dengan antioksidan dan flavonoid .
Bagaimana untuk memilih buah bintang yang masak (atau masak): Apabila buah masak, buah-buahan berbintang kelihatan kuning terang dengan tinges hijau muda. Mereka mungkin mempunyai coklat gelap di sepanjang lima rabung - ini adalah perkara biasa. Daging masih harus tegas untuk disentuh. Anda juga boleh membeli buah bintang apabila ia hijau dan tunggu untuk masak - cuti saja di kaunter anda selama beberapa hari. Apabila buah yang terlalu masak, buah bintang bertukar menjadi kuning dan mula berwarna coklat.
Baik untuk makan buah segar, tetapi juga lazat yang dimasak atau dipetik, buah bintang benar-benar merupakan satu keajaiban alam bermata alam!
Resipi buah yang lazat
02 dari 06
Potong Petua Gelap Sepanjang Ridge
Leah Maroney Bilas buah bintang, atau basuh dengan basuh sayuran.
Pegang buah bintang secara menegak di atas papan pemotongan atau kaunter atas. Menggunakan pisau tajam, dipotong dengan sangat cetek di sepanjang setiap lima rabung (atau "mata bintang"), membuang dan membuang kelebihan luar coklat.
03 dari 06
Potong Akhir Batang Buah Bintang
Leah Maroney Hidupkan buah bintang di sisinya. Anda akan melihat bahawa satu akhir buah datang ke puncak, manakala yang lain adalah datar dengan tempat gelap (di mana batang itu dilampirkan). Potong bahagian akhir ini dan buang.
04 dari 06
Potong Buah Bintang
Leah Maroney Sekarang buah bintang anda bersedia dihiris. Seperti epal, anda boleh memotong kepingan nipis atau tebal - terpulang kepada anda. Sama ada cara, anda akan menyukai keindahan memotong karya alam semula jadi yang menakjubkan ini.
Nota: Jika anda akan memasak dengan buah bintang, periksa resipi anda untuk arahan tentang betapa tebal anda harus mengirisnya.
05 dari 06
Keluarkan Benih
Leah Maroney Menggunakan hujung pisau anda, keluarkan dan buang apa sahaja benih yang anda dapati (Biji buah Bintang sama dengan benih epal, tetapi boleh menjadi lebih besar dan lebih rata).
06 dari 06
Nikmati Buah Bintang Anda!
Leah Maroney Buah bintang anda kini sedia dimakan segar atau ditambah dengan salad atau pencuci mulut. Buah bintang juga dipelihara dengan baik dan sangat lazat digabungkan dengan jus pir. Ia juga membuat hiasan yang indah untuk hidangan serta koktel. Cuma celah di sisi sepotong buah bintang kecil dan slaid ke sisi kaca anda.