Ayam ini diasinkan dengan madu dan kayu manis untuk memberikannya rasa manis. Apabila digabungkan dengan serbuk kari dan memanggang grill, anda akan mendapat rasa ayam yang indah di tenggara Asia. Cuba ini pada kepingan ayam, atau anda boleh mengurangkan lemak dengan memanggang dada ayam tanpa tulang tanpa tulang. Salah satu kata nasihat, menonton yang satu ini dekat semasa memanggang, ia boleh membakar kerana madu dalam perapannya supaya suhu rendah.
Apa yang Anda Perlu
- 1 ayam goreng, potong
- 1/2 cawan / 120 mL sherry kering
- 1/3 cawan / 80 mL madu
- 2 sudu teh / 10 mL tanah
- kayu manis
- 1 sudu teh / 5 mL
- serbuk kari
- 1 sudu teh / 5 mL garam bawang putih
Cara Membuatnya
- Campurkan sherry kering, madu, kayu manis, serbuk kari dan garam bawang putih dalam mangkuk dan campurkan.
- Letakkan ayam dalam hidangan pembakar cetek dan kot dengan merata.
- Letakkan di dalam peti sejuk dan biarkan duduk selama sekurang-kurangnya 1 jam.
- Letakkan panas panggang.
- Keluarkan Ayam dari perapian dan letakkan kepingan ayam pada grill di atas api sederhana dan panggang selama kira-kira 10 hingga 12 minit setiap sisi.
- Kerana madu dalam perapian untuk resipi ini, anda perlu memerhatikan ayam semasa memasak untuk memastikan ia tidak membakar.
- Keluarkan ayam dari grill apabila ia mencapai suhu dalaman 165 F. Sajikan dengan hidangan sampingan kegemaran anda.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Jumlah lemak | 18 g |
| Lemak tepu | 5 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 101 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 33 g |