Bukan sahaja ayam tikka yang lazat pada hari anda membuatnya, jika anda bernasib baik untuk mempunyai sisa hari berikutnya, menjadikannya sandwic! Ini caranya.
Apa yang Anda Perlu
- 12 auns sisa tikka ayam (lebih kurang, lihat resipi di bawah)
- 4 keping roti sandwich pilihan anda
- 2 sudu mentega
- 1 bawang besar tipis dihiris ke dalam cincin
- Jus 1 kapur
- 1 sudu teh Chaat Masala (terdapat di kebanyakan kedai runcit India)
- 4 hingga 5 sudu besar chutney mint-ketumbar (lihat resipi di bawah)
Cara Membuatnya
- Letakkan cincin bawang dalam mangkuk dan jus air kapur di atasnya. Sekarang taburkan masala chaat ke atas mereka dan kacau dengan baik supaya bawang bersalut sepenuhnya.
- Letakkan kepingan roti di atas papan pemotongan dan mentega yang bersih. Kini menyebarkan lapisan cendawan mint-ketumbar pada roti.
- Potonglah tikka ayam ke dalam kepingan dan letakkan pada roti untuk menutup seluruh permukaan 2 kepingan.
- Sekarang tambahkan bawang mengikut keinginan, di atas ayam.
- Tutup dengan kepingan roti yang lain.
- Potong tepi jika disukai dan dipotong dan dipasangkan.