Hidangan periuk yang mudah dimasak dengan ayam panggang ini membuatkan hidangan sehari-hari yang lazat dengan nasi, kentang, atau mi yang dimasak dengan panas. Saya menggunakan wortel dan saderi dalam hidangan yang digambarkan, tetapi sayur-sayuran akar lain boleh digunakan, atau cuba dengan lada bel.
Sekiranya anda menggunakan sayur beku, tambahkannya pada akhir masa memasak, kira-kira 15 minit sebelum hidangan selesai.
Rose-Marie mencadangkan untuk menyembelih ayam yang ditanam ke atas baji kembang kol. Atau sajikan hidangan dengan nasi, mi, kentang, atau kuih kembang kol.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 bahagian payudara ayam tanpa tulang, tanpa kulit
- 1 sudu besar
- minyak zaitun tambahan dara
- 1 sudu mentega
- 1 bawang besar, dihiris
- 12 auns portobello kecil atau cendawan crimini, sayuran dihiris, pilihan anda, 2 cawan diiris / diced *
- 1 boleh (10 3/4 auns) krim pekat sup ayam
- 1 boleh (10 3/4 auns) krim cendawan sup cendawan
- 1 boleh (10 3/4 auns) sup bawang Perancis condensed
- Lada hitam segar secukup rasa
Cara Membuatnya
Panaskan minyak zaitun dan mentega dalam kuali kuali atau tumis di atas api yang sederhana tinggi. Potong ayam ke dalam potongan saiz gigitan dan cepat coklat di lemak panas.
Tanggalkan ayam dari kuali, diketepikan, dan masak bawang sehingga lembut dan ringan dilihat. Masukkan cendawan dan tumis selama 5 minit lagi.
Lapisan sayur-sayuran yang dihiris atau dicincang di bahagian bawah pot panci. Teratas dengan kira-kira separuh campuran cendawan dan bawang.
Teratas dengan ayam cincang, maka cendawan yang tersisa dan campuran bawang.
Kosongkan semua tiga tin sup kental ke dalam kuali. Masak, kacau, sehingga panas, mengikis apa-apa bit cetek dari bahagian bawah kuali. Tuang campuran sup panas di atas campuran ayam dalam periuk perlahan.
Taburkan dengan lada hitam tanah baru.
Tutup dan masak di atas selama 2 1/2 hingga 3 jam, atau sehingga ayam dimasak dan sayuran lembut. Atau masak hidangan selama 5 hingga 6 jam pada LOW.
Hidangkan beras, mi, biskut , atau sayur-sayuran yang dimasak.
* Saya menggunakan gabungan saderi dan lobak yang dihiris sebagai sayur-sayuran dalam makanan yang digambarkan. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan sayur-sayuran bercampur beku. Hanya tambah mereka kira-kira 15 hingga 20 minit sebelum anda merancang untuk berkhidmat kerana mereka masak dengan cepat.
Catatan Rose-Marie: Kami menukarkan kepala kembang kol, memotongnya menjadi baji dan mengatasinya dengan campuran ayam, yang menghilangkan kalori kanji tambahan. Ia berbeza dan lazat.
Anda mungkin juga berminat
Slow Cooker Chicken Ayam Dengan Sosej
Slow Cooker Chicken Thighs, Gaya Tex-Mex
Cookie Sederhana Slow Cooker Barbeku
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Jumlah lemak | 66 g |
| Lemak tepu | 29 g |
| Lemak tidak tepu | 23 g |
| Kolesterol | 299 mg |
| Natrium | 222 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 71 g |