Eggnog tanpa telur ? Tiada apa-apa tauhu dan soya tidak dapat ditangani. Ini " eggnog " tanpa telur tidak terlalu tebal dan akan menyenangkan walaupun mereka yang mengatakan mereka tidak suka soymilk. Buat vegan ini, campuran eggnog eggless lebih awal dari masa, kemudian campuran dengan kiub ais sebelum berkhidmat.
Apa yang Anda Perlu
- 21 auns tahu (sutera tambahan tegar)
- 2 cawan
- susu soya
- 2/3 cawan turbinado gula (atau gula perang ringan, atau sucanat atau gunakan 1/2 cawan madu atau 1 cawan pemanis cecair alternatif)
- Garam 1/4 sudu teh
- 1 cawan air (sejuk)
- 1 cawan
- rum (atau
- brendi )
- 4 1/2 ekstrak vanila sudu teh
- 20 kiub ais
- Hiasan: pala
Cara Membuatnya
- Letakkan tauhu dan soimilk yang runtuh dalam pengisar dengan gula dan garam.
- Campurkan sehingga sangat licin.
- Gosok ini ke dalam mangkuk besar atau periuk, dan pukul di dalam air, rum atau brendi dan vanila.
- Campurkan dengan baik, tutup dan simpan sehingga masa penyediaan.
- Untuk berkhidmat, campuran separuh campuran dalam pengisar dengan 10 kiub ais sehingga berbuih.
- Ulangi dengan separuh lagi.
- Hidangkan gelas dengan pucuk yang ditaburi di atas.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 194 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 28 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 7 g |